Pica "Bublik"

Norėdami paruošti šios pica testus, mums reikia:

Už pildymas:

Tešlos gamybai reikia šildyti pieną, tada pridėti mieles. Maišykite sviestą, sumaišykite su miltais, cukrumi, kiaušiniais, supilkite pieną ir keiskite tešlą, įdėkite į šiltą vietą 1 valandą. Tada supilkite tešlą ant kepimo lapo 1 cm storio apskritimo formos, supjaustykite apskritimo centrą 8 vienetais, nepasiekus 10 cm kraštų. Užpildę pomidorus, žalius, kumpį, pipirus ir sūrį. Žiedlapiai iš centro apvyniokite kraštus ir nusiųskite į pašildytą orkaitę 30-40 minučių, kol jie bus virti. Su užpildu galite įrašyti fantazijas, įdėti tai, kas yra po ranka. Ši forma yra neįprasta pica.