Unikalus skumbrės skonis Yra daug nuostabių ir neįprastų gamtoje. Kas galėjo pagalvoti, pavyzdžiui, kad skumbrės ir ešeriai yra giminaičiai? Taip, ši žuvis priklauso Skumbrių šeimos Perciformes grupei. Bet tai ne visi stebuklai, kuriuos ši žuvis paruošė mums - tai taip pat vadinama skumbrė. Tai skumbrė - taurieji žuvys. Ir niekas nesutinka su tuo, kad jis taip pat yra labai skanu. Tose vietose, kur skumbrė gaudo, iš jos sugeba paruošti šimtus patiekalų kartu su daugeliu kitų produktų. Na, dabar aš pasidalinsiu su tavimi labai neįprastą ir iš pirmo žvilgsnio absurdišką receptą, kuriame sujungtos žuvys ir pienas! Užtikrinu jus, kad čia nieko absurdiško, nes skrepliai, virti piene, įgauna labai subtilus ir nepakartojamą skonį.
Ingredientai:- Skumbrė 1 vnt.
- Pienas 500 ml
- Svogūnai 1 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- Juodoji pipirai su žirniais 6 vnt.
- Pepper aromatas 6 vnt.
- Lapų lapas 1 vnt.
- Druska 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis Pagrindiniai ingredientai: skumbrė, pienas, svogūnai, juodieji pipirai ir kvepiančios saulėgrąžų aliejus bei lauro lapas.
- 2 žingsnis Mes valyti skumbrę, žarną, pašalinti visas pelekus su galva ir supjaustyti skerdeną į 6 dalių gabalus.
- 3 žingsnis. Įdėkite skumbrę į puodą ir supilkite ją su pienu.
- 4 žingsnis. Supjaustykite svogūną.
- 5 žingsnis Įpilkite saulėgrąžų aliejaus, lauro lapų, svogūnų, pipirų ir druskos. Tada virkite mažai šilumos 40 minučių.
- 6 veiksmas Kuko skumbrę su daržovėmis arba garnyru.