- Porai - 2 vienetai (kryppny)
- Bulvės - 3-4 vienetai (dideli)
- Šviežia šviežia čiobrelio šaka - 4 vnt
- Baltas sausas vynas - 50 ml
- Sultinys - 1 litras (vištienos ar daržovių)
- Sviestas - 30 gramų
- Kremas 20 - 200 mililitrų
- Druska, pipirai - - skoniui
- Žalioji svogūnas - - skoniui
Mes plauname porai. Supjaustykite baltos ir šviesiai žalios svogūnų porcijas. Padaže ištirpinkite 30 g sviesto ir kepkite svogūnus, kol jis minkštas. Į svogūnus įpilkite kelis čiobrelių šakeles ir sumaišykite baltąjį vyną, palaukite, kol vynas išgarins. Tada bulves, supjaustytas smulkiais kubeliais, į bulvių patiekalas. Tada supilkite visą sultinį. Ištraukiame čiobrelių šakeles. Solim, pipirai ir kepkite iki pilnų bulvių. Kai sriuba yra paruošta, ją sumalkite maišikliu, įpilkite karšto kremo (galite jį sušilti mikrobangų krosnelėje). Ir patiekite porankę prie stalo, pridėdami šiek tiek žalią svogūną. Malonu apeiti!
Porcijos: 4