- Graikiniai riešutai - 200 gramų
- Miltai - 250 gramų
- Cukrus - 200 gramų
- Kiaušiniai - 4 vnt
- Sviestas - 180 gramų
- Pienas - 4 elementai. šaukštai
- Vanilinas, paketėlis - 1 vnt
- Kepimo milteliai, paketėlis - 1 gabalas
- Abrikosų uogienė - 2 st. šaukštai
- Riešutų skonio - 3 st. šaukštai
1. Pagrindinis mūsų pyragas yra riešutai, tai nėra nieko, kad jis vadinamas riešutais. Mes pradėsime su jais. Apkepkite graikinius riešutus sausoje keptuvėje, šiek tiek atvėsinkite. Po to juos reikia sumalti į maišytuvą. 2. Dabar mums reikia maišytuvo. Su jo pagalba mes šaudysime kiaušinius su cukrumi į sodrus putas. Susmulkinti riešutai pridedami prie kiaušinių masės ir gerai sumaišomi. 3. Lydykite sviestą ir šiek tiek atvėsinkite. Aliejus ir pienas supilamas į kiaušinių-riešutų mišinį. 4. Perkratykite miltus. Į tešlą įpilkite miltų, kepimo miltelių, vanilino ir riešutų alaus. Beje, jūs įtraukiate alkoholį pagal valią. Jis gali būti pašalintas iš recepto. Išmaišykite tešlą iki tolygiai. 5. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Mes sutepame kepimo indą aliejumi. Išdėstykite mūsų masę tokiu pavidalu ir lygiu. Pyra yra kepama 35-45 minučių. Paruošta atvėsti pyragą ir riebalų su abrikosų uogiene ar uogiene. Į viršų su kapotų riešutų. Turėti malonų arbatos!
Porcijos: 7-9