Pagrindinis česnakinis majonezas

Išmaišykite alyvuogių aliejų, citrinų sultis ir trynius rankiniu maišytuvu. Ingredientai:

• Alyvuogių aliejus - 1 stiklas
• Javai - 2 vnt
• Citrinų sultys - 1 st. šaukštas
• Česnakai - 3-4 dantis
• Druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Išmaišykite alyvuogių aliejų, citrinų sultis ir trynius rankiniu maišytuvu. Labai svarbu, kad šaukštas būtų pačiame dubenėlio dugne. Kai mišinys šiek tiek susitrenktas ir atrodo kaip tikrasis majonezas, smulkiai supjaustytus česnakus, druską ir pipirus supilkite ir švelniai užvirkite. Tiesą sakant, naminis česnakinis majonezas yra paruoštas naudoti. Jis gali būti laikomas šaldytuve 2-3 dienas, tada jis pradeda pablogėti. Sėkmės!

Porcijos: 3-4