Jautiena su grybais padažu

Visų pirma užpilkite vandenį šalia patiekalo, ty ryžių arba makaronų. Ingredientai:

• Jautiena - 300 gramų
• Lankas - 1 vnt
• Šampanarai - 100 gramų
• Kremas - 200 gramų
• Siera, pipirai - - pagal skonį
• Citrina - - pagal skonį

Instrukcijos

Visų pirma užpilkite vandenį šalia patiekalo, ty ryžių arba makaronų. Šiuo metu nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais jautienos gabalais. Mėsos druska, pipirai ir kepkite aliejuje. Kepkite mėsą dalimis. Užbaigę gabalėlius dedame ant plokštelės. Tuo pačiu metu smulkiai pjaustykite svogūnus ir supjaustykite grybus su trombocitais. Toje pačioje keptuvėje, kurioje buvo paruošta jautiena, dabar kepame svogūnus. Tada sumaišykite svogūną prie mėsos. Toje pačioje keptuvėje pridėti šiek tiek aliejaus ir kepkite grybus. Kepkite juos maždaug 4-5 minutes, nuolat maišydami. Įpilkite 1/3 puodelio vandens ir palaukite, kol pusė skysčio virsta. Tada įpilkite grietinės ar grietinės, pridėkite šiek tiek citrinų sulčių ir grąžinkite mėsą ir svogūną į keptuvę. Mes kruopščiai sumaišome. Solim, pipirai pagal skonį. Visi šiek tiek išdžiovinti, bet svarbu, kad keptuvės turinys nevirtų. Ant plokštelių uždėkite paruoštą garnyrai, ant viršaus išskleidžiama jautiena su grybais ir padažu. Linkiu jums malonų apetitą!

Porcijos: 2