- sviestas, kepimui - 1 arbatinis šaukštelis
- kapotų špinatų - 900 gramų
- sumaišyti dviem lygiomis kriaukle dalimis. aliejus ir actas - 5,5 puodeliai
- dideli kiaušiniai - 3 vienetai
- tarkuotas sūris - 11/2 puodeliai
- druska ir malti pipirai - 1 dalis
- malta muskato riešutai - 1/4 šaukštelių
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Tepkite kepimo indą kepimui. Didelėje dubenyje sumaišykite špinatus, aliejaus ir acto mišinį, kiaušinius, 1 puodelio sūrio, 2 arbatinius šaukštelius druskos, 1/8 šaukštelio pipirų, muskato sultinio ir sumaišykite. Vienodai paskirstykite mišinį pelėsiais ir pabarstykite likusį sūrį viršuje. Kepkite iki aukso rudos, nuo 30 iki 35 minučių.
Porcijos: 8