- Bulvės - 5 vnt
- Agurkai - 2 vnt
- Ridikėliai - 200 gramų
- Petražolės, krapai, svogūnai - - pagal skonį
- Kiaušiniai - 5 vnt
- Pieno dešra - 200 gramų
- Kvasas - 0,7 litrai
- Mineralinis vanduo - 0,7 litro
- Citrinų rūgštis 1.5 St. šaukštai
- Mėtų žemės - 1 st. šaukštas
- Riebalų grietinė - 200 gramų
- Garstyčios - 1-2 arbatinius šaukštelius
- Druska - - pagal skonį
Kiek namų šeimininkių - tiek daug receptų okroshki. Aš virėja pagal skirtingus receptus, bet man labiausiai patinka garstyčios. Kvas aš naudoju tik namuose ir mėtų auginu. Būtinai pabandykite okroshka už šį paprastą, bet galbūt neįprastą receptą. Kaip greitai padaryti okroską su garstyčiomis? Dabar aš viską pasakysiu. Virkite bulves ir kiaušinius. Leisk jiems atvėsti. Tada nuvalykite ir supjaustykite mažais kubeliais. 2. Supjaustykite dešra su kubeliais. 3. Išplaukite žalius, agurkus ir ridiklius. Jei reikia, išvalykite ir supjaustykite. 4. 1,5 l talpos indelyje sumaišykite gurkšnį, mineralinį vandenį, druską ir citrinų rūgštį ir pabarstykite mėtų skiediniu. 5. Supilkite skysčius su mėtų į daržoves, kiaušinius ir dešrą, sumaišykite viską. 6. Įpilkite grietinės, garstyčių ir žalumynų, vėl sumaišykite. Atvėsinkite ir tarnauti! Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4