Iki šiol avokados nebėra laikomos egzotiškais, galite jį nusipirkti bet kurioje parduotuvėje ir pagardinti skanius salotus. Tai ne tik skonis geras, bet ir teigiamai veikia išvaizdą ir sveikatą. Tačiau, norint pasiekti geriausią rezultatą, svarbu prisiminti, ką su ja susimaišyti.
Geriausi salotų su avokadu ingredientai
Daugelis žinomų virėjų pataria kruopščiai pasirinkti salotų ingredientus. Viskas, nes avokado skonis yra gana neutralus ir, jei kartu su tais pačiais neutraliais produktais, jūsų patiekalas pasirodys pilkas ir išreikštas. Be to, tai turėtų būti elgiamasi labai atsargiai, nes verta užkirsti kelią per daug salotų, avokadas virsta bulvių koše. Kalbant apie teisingą pildymą, jis turėtų būti gana lengvas, be riebalų. Viskas, nes pats vaisius yra labai švelnus ir gali lengvai prarasti.
Norėdami pridėti švelnumo, verta pridėti šiek tiek traškus ingredientų. Šiuo atveju idealus agurkas, obuolys arba pankolis. Jei norite ką nors ypatingo, pridėti šiek tiek aštrus sūrio.
Skanių salotų receptas su alyvuogėmis, kukurūzais ir avokadu
Norint pagaminti šį salotą jums reikės šviežių ir skanių produktų. Tarp jų:
- 250 g konservuotų arba sušaldytų kukurūzų
- 2 vnt. avokadas
- 75 g alyvuogių
- 1 vnt. saldieji pipirai
- 1 svogūnas
- Česnakai
- Alyvuogių aliejus
- Citrinų sultys, pipirai
Žingsnis po žingsnio kepama
Salotos paruoštos labai paprasta ir gana greitai. Jei vartojate užšaldytą kukurūzą, ją užšaldykite. Kitas, virkite likusius produktus: pjaustykite alyvuoges, supjaustykite svogūnus ir paprikas. Visa tai atsargiai sumaišoma.
Dabar atėjo laikas paruošti salotų padažu
Naudodami peilį smulkiai pjaustykite česnaką, pridėkite prie jo citrinos sultis ir alyvuogių aliejų. Nepamirškite pridėti prieskonių, nes salotos be druskos ir pipirų bus šviežios. Vienodai svarbu gerai išmaišyti padažą į atskirą dubenį. Po to uždarykite dubenį ir šaldykite 8 valandas.
Geriau sumaišykite salotų padažą ir pagrindą prieš patiekiant. Nepamirškite gražiai nulupti, supjaustyti ir padėkite avokadą ant patiekalo.
Krevetės ir avokadas - puikus derinys
Kaip mes rašėme anksčiau, avokadas geriausiai derinamas su jūros gėrybėmis. Todėl garantuojame, kad salotos bus puikios ir harmoningos skoniui.
Salotų sudėtis:
- Apie 400 g krevečių
- Vienas avokadas
- Kai kurie majonezai
- Aukurų pora
- Tikslūs tartletai
Tiesiog paruoškite salotas, ir jis atrodys labai patraukli ir garantuoja, kad papuošti bet kurį šventinį stalą. Pirmiausia pasirūpinkite agurkais ir avokadu. Jas reikia išvalyti ir tarkuoti. Iš tiesų, tai yra visas jūsų ateities salotų pagrindas. Gautas masės sezonas su majonezu ir sumaišykite.
Po to pradėkite paruošti krevetes. Jie turi būti išvirti ir išvalyti.
Paimkite tartles ir užpildykite juos avokadų ir agurkų masažu virš graziai dekoruotos krevetės.
Salotos paruošti geriausiai pusvalandį prieš patiekimą, nes riešutai gali per daug drėgna.
Kaip matote, salotų gamyba iš avokadų yra visai sunki. Tai bus ne tik originalus patiekalas ant stalo. Kiekvienas svečias įvertins avokadus, ir jūs sutaupysite daug laiko, nes šios salotos yra paruoštos labai greitai.
Malonu apeiti!