- tešla - 1 vnt. (1 didelė kepta)
- Italijos sūris - 1/3 puodelio
- Turkija - 225 gramų (plonais griežinėliais)
- Šveicarijos sūris - 8 lazdelės
- rauginti kopūstai - 2 puodeliai (be skysčio)
- kiaušinių baltos spalvos - 1 gabalas (mušti)
- kmynų - 2 st. šaukštai
Sulenkite tešlą į 12x16 colių stačiakampį. Uždenkite pagrindą plastikine plėvele ir palikite 10-15 minučių. Pašalinkite filmą. Padarykite 4 colio užpildymo angas ruošinio centre. Užpildykite duoną su užpildu ir apklijuokite tešlą "apvadu". Padėkite duoną ant kepimo skardos. Uždenkite kepimo paviršių su sumuštu kiaušinių baltymu. Kepkite 180 ° C temperatūroje šildomoje orkaitėje 30-35 minučių, kol bus aukso ruda spalva.
Porcijos: 1