Sriubos bulvių košės iš keptų pomidorų. Bet kuriuo metų laiku, kai norite kažkaip įvairinti savo meniu, galite pagaminti šį nuostabų karštą pomidorų sriubą su skrebučiais. Jei šiluma gatvėje, šią sriuba gali būti valgoma ir šalta - ji primena garsų ispanų gazapacho, tačiau ji turi daugiau tankų ir turtingą skonį. Pomidorų sriuba taip pat gali būti ruošiama žiemą iš šiltnamio efektą sukeliančių pomidorų, tačiau ji negali būti lyginama su rudens patiekalais iš savo arba supirkta rinkoje "Crimson mushy" arba "Bull's heart". Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie nusprendė kovoti su per dideliu svoriu: tai yra lengvas ir labai patenkinamas. Be to, visi jau ilgą laiką žinojo, kad ryškiai spalvos daržovės ir vaisiai turi galimybę susijaudinti, suteikti žmogui daugiau energijos ir tonas. Pomidoruose taip pat yra labai stiprus antioksidantas - likopenas, kurio koncentracija trumpuoju terminiu apdorojimu didėja. Todėl bent sezono metu, kai daug pomidorų ir jie yra labai pigūs, nepraleiskite galimybės dažniau kepti pomidorų sriubą su traškiais česnakais. Tai skanu, o nauda sveikatai yra didžiulė.
Ingredientai:- Pomidorai 1000g
- Pipirai saldus 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- Bazilikų violetinė šviežia 0,25 krūva
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis Norėdami paruošti sriubą, jums reikia prinokusių skanių pomidorų, česnakų, saldžiųjų raudonųjų paprikų, alyvuogių aliejaus ir keleto baziliko šakelių.
- 2 žingsnis Pomidorai, pipirai ir česnakai nulupami ir supjaustomi dideli.
- 3 žingsnis. Įdėkite kepimo lapą, pabarstykite juodaisiais pipirais ir druska ir pabarstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite 30-40 minučių įkaitintoje orkaitėje iki 180 ° C temperatūros.
- 4 žingsnis 1/4 iš keptų daržovių atleiskite.
- 5 žingsnis. Išmaišykite likusius daržoves maišytuvu ir supilkite į puodą, iš kurios mes tiekiame sriubą.
- 6 veiksmas. Bazilikas plaunamas, išdžiovinamas ir supjaustomas.
- 7 žingsnis. Išimkite odeles iš atidėtų daržovių ir švelniai švelniai švelniai švelniai švelniai švelniai uždėkite.
- 8 žingsnis Tada pridėkite susmulkintą baziliką ir sumaišykite.
- 9 žingsnis. Patiekite sriubą šiltu, įdėdami į indo centrą 1-2 st. l pomidorų ir baziliko užpildymas.