- lašišos filė - 4 gabaliukai (150 g kiekvieno gabalo)
- šviežias imbieras - 1 str. šaukštelis (švarus ir pjaustytas)
- česnakas - 1 dantis (didelis pjūvis)
- pomidorų kečupas - 9,5 st. šaukštai
- alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- oranžinė - 1 gabalas (žievė ir sultys)
- rudasis cukrus - 1 st. šaukštas
- čiobrelių šakelės - 2 vnt
1. Padažo paruošimas: sumaišykite maišytuvėje česnaką, imbierą, kečupą, sviestą, apelsinų žievelę ir sultis, taip pat rudąjį cukrų, gerai sumaišykite. 2. Padažykite padažą į dubenį ir atidarykite pagal pageidavimą. 3. 1 valandą prieš valgydami rauginkite lašišos filė su padažu. Atmesti 4. Iš anksto pašildykite grotelę. Lašišą įkiškite ant grotelių kepimo grotelių mėsos puse žemyn (odos viršų). Po 3 minučių vėl kepkite lašišą su padažu. Mes ir toliau ruošiame dar 3-4 minutes. 5. Garnyrą galima patiekti su keptu apelsinu su čiobreliais ir daržovėmis. Jūs taip pat galite kepti bulves ir įdėti konservuotų kukurūzų.
Porcijos: 4