Vaisių želė ir sviestas
Žinoma, valgyti sumuštinį su sviestu yra skaniau ir įdomiau nei tik duona. Bet tai yra grynas gyvulinis riebalas! Jei jums tikrai yra manija, kad kazkiek kiekvieną bagelą ir ritinį, tada geriau naudoti mažai riebalų grietinę, naminį sūrį, vaisių želė, marmeladą. Ši "danga" vidutiniškai yra 3-5 kartus mažiau kalorijų nei sviestas, be to, nekelia kūno per daug kenksmingų riebalų.
Jogurtas ir Plombiras
Problema ta, kad jūsų mėgstamame leduose esantys riebalai yra ypač greitai ir lengvai saugomi atsargine juosmens ir klubų srityje. Užšaldykite natūralų jogurtą su mažu riebalu, sumaišydami jį su uogomis ir vaisiais, o tada galite jaustis kaip ledai kiekvieną dieną (tik apie 75 kcal, palyginti su 179). Beje, toks lengvasis desertas yra naudingas kaulų ir imuninėms sistemoms. Štai skanus jogurtas!
Kaštainiai
Riešutai yra stipri maisto alergenai. Kiekvienas nucleolus yra 50-60% riebalų ir ICPM (aš visiškai nenusprendžiau riešutų 100 g riešutų, jie sumažina cholesterolio kiekį kraujyje (14% per 3 savaites).) Geriau kaštainiai (245 kcal per 100 g ir tik 2% riebalų.) Geras variantas yra sezono patiekalai su migdolų aliejumi. Tortas recepte sako: "stiklinė riešutų" Padėkite trečią: skonis daug nepasikeis ir kalorijų kiekis pastebimai sumažės.
Šviežios daržovės ir pomidorai
Gesinant mėsą nuo 35 iki 75% vitamino B patenka į sultis ar padažą, susidariusį ruošiant. Tačiau leiskite turtingą vitaminų, mėsos padažas nėra toks naudingas, nes paruoštas naudojant ingredientus, tokius kaip miltai ir grietinėlė, todėl galutinis produktas yra labai riebus ir labai kaloringas. Valgykite mėsą su žaliais ir daržovėmis. Tada jokio padažas nebus reikalingas, o pats maistas taps raštingesnis.
Vaisių šokoladas
Cukrus ir riebalus, perpildytus šokoladu, puikiai papildo kalorijas ir todėl kūno svorį. Per 100 gramų plytelių jūsų informacija yra daugiau kaip 550 kalorijų ir 35 gramų riebalų. Be to, šokoladas dažnai sukelia galvos skausmą, yra alergenas arba rėmuo po ryškios vakarienės ir dažnai veikia kaip miego sutrikimas, sukeliantis nemigą, - kreipkitės į gydytojus.
Alternatyva
Valgyk labai saldžių vaisių arba 3-4 džiovintų vaisių. Gerkite kakavą. Jau kurį laiką jūs nustosite traukti šokoladą. Jei delikateso poreikis viršija visas ribas, pasirinkite mažiausią karčiojo tamsaus šokolado plytelę. Jame yra daugiau kaip 400 naudingų elementų.
Brokolių traškučiai
Valgdami 100 gramų bulvių traškučių paketą, jūs gaunate tiek riebalų, kiek yra 95 vidutinių bulvių! Be to, lustelėse yra daug druskos, natrio glutamato ir kitų kenksmingų cheminių priedų.
Alternatyva
Neapdoroti stiebai arba supjaustyti su verdančiais brokolio stiebeliais apeliuojančiai traškūs, jei juos sumaišysite su mažai riebalų padažu, gausite puikų žetonų pakaitalą. Šis žali daržoves yra labai naudingas širdžiai, virškinimui, apsaugo kūną nuo senėjimo ir yra mažiausiai 4 medžiagos, turinčios priešvėžinį poveikį. Tinkamas pakeitimas visais atžvilgiais!
Namų kotelis vs karšto šunų ir mėsainiai
Visa tai greitas maistas turėtų būti laikomas cholesterine bomba. Riebiųjų mėsos produktų sunaudojimas padidina laisvųjų radikalų susidarymą organizme. Kenksmingos molekulės padeda cholesteroliui pritvirtinti prie kraujagyslių sienelių ir užkimšti. Ląstelių struktūros pažeidimas prisideda prie jų degeneracijos. Nepirkite pusgaminių ar paruoštos malto mėsos (riebalų yra per didelės), bet pasirinkite liesas gabaliukus jautienos ir virkite iš jų. Negalima derinti mėsos su pyragaičiais: jas reikia valgyti atskirai. Geriausias kotleto garnyras yra šviežios daržovės. Jame esantys naudingi antioksidantai aktyviai kovoja su laisvųjų radikalų susidarymu ir remontuoja pažeistas ląsteles.
Tees vs kavos su grietine
Standartinė puodelio kavos kapučino yra 350 ml aromatizuoto gėrimo, kuriame yra 5 gramai riebalų, daugiau nei ta pačia tūrio dalimi, tačiau pašalinus pieną. Ir tu žinai, kas yra 5 g riebalų? Tai yra 45 papildomos kilokalorijos. Paprastai sakant, reguliariai naudojant kavą su grietine, jums kyla rizika, kad bus riebalų. Be to, kava įsiskverbia į emalio mikropiltus, neleidžia duoti blizgesio ir baltumo, o gėrime esantis kofeino perteklius padeda sumažinti kaulų medžiagų kiekį, todėl kaulai yra trapūs ir pažeidžiami. Remiantis tyrimu, neigiamą poveikį galima gauti geriant daugiau nei du puodelius kavos per dieną. Retkarčiais gerkite juodą kavą ar kavą su mažai riebiu pienu, kuris, jei turite gerą maišytuvą, galite padaukti putos. Tai, žinoma, nėra kapučino, bet jūs galite priprasti prie jo. Tai yra gera idėja visiškai pereiti prie arbatos. Tiek juodos, tiek žalios, juose yra ir flavonų. Šie junginiai turi antioksidacines savybes ir reguliuoja "blogo" cholesterolio kiekį, taip sumažinant plokštelių, kurios gali užkimšti arterijas, skaičių. Be to, žalia arbata yra gebėjimas aktyviai kovoti su navikų formavimu. Japonijos mokslininkai įrodė, kad kasdieninis šio stebuklingo gėrimo vartojimas žymiai sumažina plaučių, skrandžio ir stemplės vėžio riziką. Verta klausytis jų tyrimų.
Alyvuogių aliejus vs majonezas
Bet kokia patiekalė su majonezu yra katastrofiškai kaloringa. Tarkime, kad valgysite teisingai ir nenaudojate kalorijų. Jei esate pavargę nuo savo kompetentingos dietos, pridėkite 1 lentelę per dieną. šaukštelis majonezas, kuris labai tyliai ištirpsta salotose, gausite beveik 100 papildomų kilokalorijų per dieną ir pridėkite 5 kg per metus. Ir sudeginti tuos pačius 100 kalorijų, jums reikia išleisti tiek energijos, kiek sunaudojama per 30 minučių. Kaip matote, prijaukite majonezą - tai yra žala. Mažas riebalų majonezas yra įstrigęs su įvairiais kenksmingais E-priedais. Produktai, pažymėti "lengvas", kaip taisyklė, yra įbrėžimai, jie yra tik šiek tiek mažiau riebaluoti nei "un-light" kolegos. Duokite pirmenybę alyvų aliejui. Tai yra išimtis iš taisyklės, susijusios su riebalais. Tie, kurie reguliariai jį įtraukia į savo mitybą, cholesterolio kiekis kraujyje, kraujo spaudimas ir širdies susirgimų dažnis yra 17-20% mažesni nei tie, kurie vartoja gyvūninius riebalus. Taip yra todėl, kad alyvuogių aliejus yra daug mononesočiųjų riebalų rūgščių. Ir jie elgiasi kitaip kūno nei pavojingų sočiųjų riebalų. Todėl ilgai išlikite alyvuogių aliejuje, bet priimtinu kiekiu, kad nesukeltumėte naudojimo nuliui dėl jo didelio kaloringumo. 2-3 stalas. bus pakankamai šaukštelis salotų.
Duona su sėlenomis ir sausainiais
Pyragai ir pyragaičiai - tai riebalų mokestis, kuris dviem sąskaitomis išlygins jūsų liemeni savo klubus. Stiklinis miltų kiekis mažam tortui suteikia 455 kcal, to paties kiekio aliejaus - dar 1500. Ir astronominis cholesterolio kiekio (iki 50 mg mažoje skiltelėje) ir E-priedų, kurie tik žaloja? Baltoji duona taip pat kenkia jūsų sveikatai ir formai. Privalumai - ne, bet tuščias kalorijas - daug.
Alternatyva
Bandelės su sėlenomis. Beje, neseniai daug pasakyta apie neraugintos duonos naudą. Jei atidžiai atrodysi, parduotuvių lentynose rasite keletą rūšių tokios duonos. Iš pyragaičių išsirinkite labiausiai liesą, pasakykite "Paukščių pienas" arba vaisių ir uogų drebučius bei souflius. Kai tik galėsite.
Sultys vs soda
Gazuoti gėrimai - maisto chemijos rinkinys: dažikliai, skoniai ir konservantai, apsinuodijantys kūną. Limonado nauda yra nulinė, o kalorijos kaupiasi. Dienos cukraus norma suaugusiesiems yra 250 gramų butelyje. Bet vieną dieną mes galime gerti 2 litrus maistingo gėrimo! Puikus pakeitimas - šviežiai spaustos sultys be cukraus, vaisių ir vaisių salotos, pagardintos citrinų sultimis. Ir sveikatai tai naudinga, ir jūs negausite svorio. Tinkamas variantas yra mineralinis vanduo su kalkėmis. Vasarą toks gaivus gėrimas ir žiemą veikia kaip antidepresantas. Galų gale, kalkės skatina gaminti hormono serotoniną, kuris skatina sezoninį blužnį. Ir svarbiausia - be kalorijų.