Tortas su turtingu šokolado atspalviu Kepurė, panašiai kaip marmuras, su tešlos pagrindu, su moliūgo tyrine, yra labai grazus ir apetiškas, jis puikiai malonus, malonus, subtilią, subtilią pomkiną ir turtingą šokolado atspalvį. Paruošta pyrago tešla yra laisva ir minkšta. Moliūgų šokolado pyragas su šia recepte gerokai pakyla, jis visada pasirodo gerai ir idealiai tinka pietų pabaigoje. Patiekite į desertų stalą, visiškai atšaldytą, laistydami šokolado glazūrą arba apibarstykite miltelių cukrumi!
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 275 g
- Moliūgų tyrė 5 šaukštai. l
- Kakavos milteliai 2 šaukštai. l
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Kepimo milteliai 10g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 100 ml
- Cukrus 5 šaukštai. l
- Pienas 100 ml
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Paruošti moliūgų šokoladinį pyragą mums reikės tokių produktų: kvietinių miltų, cukraus, moliūgų tyrės, rafinuotų saulėgrąžų aliejaus, vištienos kiaušinių, kakavos miltelių, kepimo miltelių, pieno, druskos.
- 2 žingsnis Mes sujungiame moliūgų tyrę, kiaušinius, cukrų, rafinuotą saulėgrąžų aliejų, pieną.
- 3 žingsnis Sumaišykite su koroliu, kol gaunamas homogeniškas mišinys.
- 4 žingsnis. Atskirai sumaišykite miltus, druską ir kepimo miltelius, supilkite sausus ingredientus į moliūgų ir kiaušinių mišinį.
- 5 žingsnis. Sumaišykite, kol gaunama sklandžiai lygi, vienalytė tešla.
- 6 žingsnis. Tešlą padalykite į dvi lygias dalis, į vieną maišykite kakavos miltelius.
- 7 žingsnis: kepimo indelyje (aš turiu silikoną, o ne alyvuotu) tešlą išplakite šaukštu - keletą šaukštų moliūgo, keletą šokolado ir tt, kol tešla pasibaigs. Dantų krapštukai sukelia gilių skyrybų.
- 8 žingsnis. Ištraukite keptuvę, įkaitintą iki 170 C orkaitės, 45 minutes (patikrinkite pasirengimą medine lazdele). Mes tiekiame tortą prie stalo, visiškai atšaldytą, galite užpilti glazūra arba pabarstyti miltelių pavidalu.