- Kapelinė - 500 gramų
- Kiaušinis - 2 vnt
- Pienas - 150 mililitrų
- Miltai - 150 gramų
- Druska, pipirai, pagardai - - pagal skonį
Žuvis kruopščiai nuplaunama po tekančiu vandeniu, pašalinkite visus nereikalingus. Giliuose induose pertraukiame du kiaušinius. Mes mušame ir supilame pieną. Tada lėtai įpilkite miltų, įpilkite druskos, pipirų. Mes gerai sumaišome. Tai galite padaryti naudodami maišytuvą ar maišytuvą. Keptuvėlė ant stipraus ugnies, į ją įpilkite aliejaus. Tada kiekviena žuvis gerai sumaišoma su tešla ir kepama ant abiejų pusių iki traškios pluta. Paruoštą žuvį padėjome ant popierinio rankšluosčio, kad jis sugertų perteklinį aliejų. Paruoštą žuvį mes įdedame į indą ir apibarstome su mėgstamomis prieskoniais. Malonu apeiti!
Porcijos: 4