Mėsa, kaip produktas, yra labai naudinga ir maistinga, ypač vyrams. Receptai kepdami mėsą yra labai daug. Kepkite orkaitėje - pridėkite prie sriubos ir salotų - taip pat visada įmanoma. Apskritai mėsa yra būtinas produktas visada ir visur. Labai naudinga valgyti mėsą augančiam organizmui, ji yra kaloringa ir suteikia daug energijos. Paruoškite mėsą ir įvairius padažus, padažas. Mėsa padaže yra labai įdomus patiekalas. Mėsa niekada nebus sausa, o padažas visada papildys jo skonį. Laistymas gali būti išvirtas skirtingai. Jos ingredientai gali net atsirasti. Tai gali būti grybai, uogos ir daržovės sultyse. Mėsą padažu labai dažnai patiekiame su makaronais ar bulvių koše. Įdomus receptas virimo galite patikrinti su mumis.
Ingredientai:- Česnakai 2 vnt.
- Švieži krapai 25 g
- Pomidorų padažas 1 šaukštai
- Druska 1 šaukštelis.
- Pomidorų sultys 1 šaukštai
- Grietinė 1 šaukštai
- Kremas 100 ml
- Kiaulienos mėsa 500 g
- Juodųjų pipirų milteliai 1 šaukštelis.
- Riešutas 1 st
- Kvietiniai miltai 2 šaukštai. l
- Svogūnai 1 vnt.
- Bulvių krakmolas 1 valgomasis šaukštas. l
- Cilantro šviežias 25 g
- Vanduo 50 ml
- 1 žingsnis. Filetes supjaustykite į plonius kepsnius. Pabarstykite juos šiek tiek juodųjų pipirų ir supjaustykite juostelėmis apie 1-2 cm storio.
- 2 žingsnis Tuo pačiu paruoškite pomidorų padažą. Sumaišykite į vieną dubenėlio žalumyną, česnaką, riešutus, supilkite pomidorų padaže ir įpilkite druskos. Visa tai per mėsmalę.
- 3 žingsnis. Supjaustykite svogūną į ploną pusę žiedų. Krakmolas ištirpinamas vandenyje.
- 4 žingsnis. Giliai keptuvę ir aliejų pašildykite per didelę šilumą. Kai keptuvė gerai šildo, uždėkite mėsą, kol ji pasidaro auksinė.
- 5 žingsnis. Pridėti svogūną. Ir kepkite visas kartu, kol svogūnai bus minkšti.
- 6 žingsnis Į pomidorų padažą įpilkite į keptuvę, sumažinkite šilumą ir palikite troškinti maždaug 10 minučių.
- Žingsnis 7 Tuo pačiu metu švelniai sudrėkinkite grietinėlę mažoje krosnyje, pridėkite krakmolą su vandeniu. Maišykite, kol krakmolas ištirps. Po poros minučių pridėkite grietinę.
- Žingsnis 8 Išimkite kremą nuo ugnies ir supilkite jį ant mėsos. Maišykite mišinį dar 10 minučių.
- 9 žingsnis Galite papuošti paruoštą patiekalą šviežių žaliukų spyruokle. Malonu apeiti!