Medus kamuoliai

Iš miltų su druska ir soda, kiaušiniais ir sviestu supjaustykite kietą tešlą, tada tešlą supilkite į dešines. Sudėtis:

• Kiaušiniai -
• Miltai - 2 puodeliai
• Druska, soda - - Šaukšteliai (ant arbatinio šaukštelio galo)
• Saulėgrąžų aliejus - - skonio (kepimui - ~ 0,5 puodelio, tešlos ~ 1,5 šaukštai)
• Cukrus - 1 str. šaukštas
• Medus - 2 str. šaukštai

Instrukcijos

Iš miltų su druska ir soda, kiaušiniais ir sviestu supjaustykite kietą tešlą, tada tešlą supilkite į dešra. Tada supjaustykite dešrelę į mažus gabalėlius ir iš jų išmeskite rutulius. Giliai keptuvėje pašildykite alyvą ir kepkite kamuoliukus. Aliejai turėtų būti daug, pavyzdžiui, kaip kepti spurgos. Rutuliai nuolat sumaišomi, kad jie būtų visiškai kepti viduje ir išorėje, bet ne sudeginti. Tada mesti rutulius į duoną, išleisti aliejų ir įdėti į indą, padengtą popierine servetėle. Medaus glazūra virti. Už tai kepkite cukrumi dideliu šilumos kiekiu, kad jis keistų spalvą, tada pridėkite medaus, sumaišykite ir pašalinkite iš karščio. Rutuliai gerai laimi. Pirmiausia jie bus lipni, bet po kurio laiko jie bus užšaldyti ir bus pasiruošę!

Porcijos: 5-6