- Pomidorai yra žalia - 3 kilogramai
- Česnakai (galvijai) - 1 gabalas
- Migdolų pipirai (ankštiniai) - 2 gabaliukai
- Vanduo - 10 stiklinių
- Acetai 9 proc. - 1 stiklo
- Cukrus - 1,5 puodeliai
- Druska - 2,5 st. šaukštai
- Lauryno lapas - 7-9 vienetai
- Pipirai kvepianti (žirniai) - 2 arbatiniai šaukštai
- Dekoracijos - 1 arbatinis šaukštelis
- Keptas (skėtis) - 6 vnt
- Petražolės - - skoniui
1. Nuplaukite pomidorus, vienoje pusėje padarykite nedidelį pjūvį. Nulupkite ir supjaustykite plokšteles su česnaku, supjaustykite karčiuosius pipirus smulkiais gabalėliais. Pomidorų pjūklai įdedama padaže česnako ir pipirų gabaliukai. 2. Sterilizuoto indelio apačioje įdukite krapų, petražolių, plyteles. Kuko marinatą iš vandens, acto, cukraus, druskos, lauro lapų, paprikos ir gvazdikėlių. Įpilkite pomidorų marinatą. padengti steriliais dangteliais ir sterilizuoti 5 minutes. 3. Apskirkite skardines, uždėkite antklodę, kol ji atvės. Žalioji marinuoti pomidorai yra pasirengę! Malonu apeiti!
Porcijos: 15