Marinaro padažas

Iš anksto pašildykite sauté paną vidutine karščiu ir pridėkite česnaką. Kai česnakai pradeda keistis, sudedamosios dalys:

• alyvuogių aliejus - 5-6 str. šaukštai
• česnakas - 2 dantys (kapotų)
• pomidorai - 450 gramų (sumaltos su tyrine)
• petražolės - 3 st. šaukštai (sutraiškyti)
• lapai raudonėliai - 2 Art. šaukštai (sutraiškyti)
• druska, pipiras - 1 vnt

Instrukcijos

Iš anksto pašildykite sauté paną vidutine karščiu ir pridėkite česnaką. Kai tik česnakai pradeda keisti spalvą, įpilkite pomidorų, druskos ir pipirų. Kepkite 20-25 minutes, dažnai maišydami, kol padažas užsandarinamas. Tada padėkite, leiskite padažui susilieti. Leiskite pora išeiti. Kai padažas yra paruoštas, pridėti petražoles ir raudoną. Maišykite. Išjunkite viryklę. Padažas yra paruoštas naudoti kaip numatyta.

Porcijos: 10