Greita vakarienė "Lentil" yra vienas iš seniausių augalų, kuriuos augina žmonės. Jame nėra riebalų, yra daug baltymų ir yra folio rūgšties ir geležies turinio savininkas. Lęšiai taip pat padidina imunitetą ir, dėl didelio skaidulų kiekio, normalizuoja virškinamąją sistemą. Raudos lęšiai yra labai greitai paruošti, puikiai derinami su daržovėmis. Norėdami paruošti širdingas ir sveiką vakarienę, jums reikės ne daugiau kaip 20 minučių.
Ingredientai:- Lęšiai raudoni 200 g
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Morkų 1 vnt.
- Svogūnų violetinė 1 vnt.
- Pomidorai 3 vnt.
- Pipirai saldus 2 vnt.
- Pipirai aštrus 1 vnt.
- Cilantro šviežia 1 grupė
- Druska 3 g
- Juodųjų pipirų milteliai 2 g
- Alyvuogių aliejus 30 ml
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti šį patiekalį, turite pasiimti raudonų lęšių, česnako, svogūnų, morkų, paprikų, karštų pipirų, pomidorų, alyvuogių aliejaus, druskos, maltųjų juodųjų pipirų, žiedlapių krūvos.
- 2 žingsnis. Lęšiai valomi, skalaujami šaltame vandenyje, užpilami verdančiu vandeniu ir virinama 5 minutes per mažą šilumą.
- 3 žingsnis. Smulkiai supjaustytą svogūną ir salotos alyvuogių aliejuje.
- 4 veiksmas. Nuplaukite, žolelės daržoves. Morkos, saldieji pipirai, aštraus ir česnakai smulkiai supjaustyti.
- 5 žingsnis Į lazdelę įpilkite daržovių į svogūną. Stew 5 minutes.
- 6 žingsnis Pomidorai supjaustomi verdančiu vandeniu, nulupami, nulupami sėklų, supjaustyti juostelėmis. Pridėti prie daržovių.
- 7 žingsnis. Su troškintais daržovėmis padėkite paruoštą lęšius. Maišykite. Druskos ir pipirų skonis.
- 8 žingsnis. Įmaišykite smulkiai supjaustytus žalumynus. Maišykite. Dėl mažos šilumos, laikykite plokštelę 2 minutes. Patiekite karštą patiekalą su mėsa arba pati.