- prinokę pomidorai - 1,5 - 2 kilogramai
- pipiriniai - 10-12 vienetų
- serbentų, vyšnių ir krienų lapai - pagal skonį
- sausų krapų žiedynas - - pagal skonį
- česnako galvutė - 1 vnt
- lauro lapas - 3 vnt
- cukrus - 3 daiktai. šaukštai
- druska - 2 elementai. šaukštai
- acto rūgšties esmė - 1 st. šaukštas
1. Į sterilų indelį įpilkite česnakus, žalius ir pipirus. Per griežtai įdėti kruopščiai nuplauti pomidorai. 2. Ištirpinkite druską ir cukrų 1.2 litrais karšto vandens, supilkite į puodą ir supilkite į virinimą. Supilkite pomidorus su karštu marinatu. Uždarykite indelį ir palikite 10 minučių. 3. Marinatą įpilkite į puodą, supilkite jį į virdulį ir supilkite pomidorus. Taigi pakartokite dar vieną kartą. Tada pridėkite acto esmę. Uždarykite dangtį sandariai ir pasukite jar aukštyn kojom. Įdėkite stiklainį ant rankšluosčio. Apvynioti su kitu rankšluosčiu. Po to, kai bankas atšaldys, jį galima išvalyti šaldytuve.
Porcijos: 3