Daugumai sriuba namie multivarko sriubos paruošimo multivarke man naujovė, tačiau buvo malonu suvokti, kad sriubos skonis primena indą, virtą orkaitėje. Kartą aš seniai gyvenau kaime su savo močiute. Maistas buvo ruošiamas krosnyje rusiškoje orkaitėje. Labiausiai tikėtina, kad daugiaformačiai kūrėjai užsibrėžė tokią užduotį. Daugelis žmonių yra patenkinti daugiafunkciais maisto ruošimo patogumais - paspauskite mygtuką ir indas yra paruoštas! Pamatysime! Man tai dar anksti padaryti tokias išvadas. Pabandykime paruošti įvairius patiekalus. Šiandien mes turime skaniai sriuba su sūriu, daržovėmis ir vištiena. Malonu apeiti!
Ingredientai:- Vištienos šlaunys 3 vnt.
- Salierų šaknys 200 g
- Morkų 1 vnt.
- Brynza 150 g
- Petražolės šviežios 5 šakelės
- Švieži krapai 5 šakelės
- Fenugreek (Shambhala) sėklos 1 šaukštelis.
- Žalioji svogūna 5 šveitimas
- Druska 2 g
- Vanduo virinamas 1200 ml
- 1 žingsnis. Norėdami supjaustyti, reikia paimti viščiukų šlaunus, salierų šaknis, mažas morkas, brynza (buvau valgyti namie), žalią svogūną, petražoles, krapą, degutką, vandenį.
- 2 žingsnis Vištienos šlaunų, plauti, išdžiovinti, odą, supjaustyti smulkiais gabalėliais.
- 3 žingsnis Įdėkite mėsą dubeniu multivarki (turiu "Panasonic" multivarka). Uždarykite "multivark" dangtelį. Įjunkite "kepimo" režimą, nustatykite laiką iki 30 minučių.
- 4 žingsnis Tuo metu paruoškite sriubos ingredientus. Supjaustyti kubo sūrį.
- 5 žingsnis Kiškių salierų šaknis.
- 6 žingsnis. Pjaustykite petražoles ir krapų, smulkiai pjaustykite svogūnus ir česnakus, morkas supjaustykite kubeliais.
- 7 žingsnis. Po 30 minučių mėsa atrodys taip.
- 8 žingsnis. Salierų šaknį įpilkite į mėsą, smulkintą smiltainio sėklą.
- Žingsnis 9. Į dubenėlį supjaustykite supjaustytus žalumynus, česnaką ir morkas.
- 10 žingsnis Pridėkite susmulkintą sūrį į mėsos dubenį su daržovėmis.
- Žingsnis 11. Įpilkite indo turinį 1200 ml verdančio vandens. Uždarykite "multivark" dangtelį. Įjunkite "Steam" kepimo režimą, nustatykite laiką iki 20 minučių. Po šio laiko aktyvuokite "Quenching" režimą 1 valandą.
- Žingsnis 12 Išjunkite multivark. Atidarykite dangtį. Sriuba paruošta. Įpilkite druskos pagal skonį. Atminkite, kad kai kurie sūriai buvo skirti sultinui.
- Žingsnis 13 Supilkite sriubą į keramikos indą. Patiekite karštą vakarienę. Su sriuba gali įdaryti grietinę arba suknelę su karštu kremu.