Lenteno kopūstų ritiniai

1. Virkite kopūstus sūdytu vandeniu. 2. Į grūdų ir ryžių įdėkite į puodą, supilkite 2 puodelius. Sudėtis:

• kopūstai - skoniui
• grikiai - 0,5 puodeliai
• ryžiai - 0,5 puodeliai
• morkos - skoniui
• svogūnai - skoniui
• augalinis aliejus - pagal skonį
• jūros druska - pagal skonį

Instrukcijos

1. Virkite kopūstus sūdytu vandeniu. 2. Grikius ir ryžius supilkite į puodą, įpilkite 2 puodelius vandens, įpilkite druskos ir virkite, kol jis virinamas. Užpildykite kopūstų lapus su košėmis ir apvyniokite. 3. Apkepkite tarkuotus morkos ir supjaustytus svogūnus augaliniame aliejuje. 4. Padaukite kopūstų ritinius į puodą, pridėkite iškeptus daržoves, supilkite 0,5 puodelius vandens ir virkite orkaitėje 40 minučių.

Porcijos: 4