- Miltai - 4 puodeliai
- Augalinis aliejus - 1 stiklinė (pusė tešlos, pusė - kepimui pyragaičių)
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Sausos mielės - 5 gramai
- Šiltas vanduo - 1 stiklas
- Bulvės - 500 gramų
- Svogūnas - 1 gabalas
Sumaišykite miltus, sausas mieles, pusę šaukštelio druskos, įpilkite alyvos ir šilto vandens. Susmulkinkite tešlą, formuokite dubenį, palikite šiltoje vietoje po ranka 1 valandą. Tada dar kartą minkykite tešlą - dar pusvalandį po rankšluosčiu. Artimiausia tešla supilama į dešra, kuri supjaustoma į vienodo dydžio gabalus. Kiekvienas gabalas yra supintas į plokščią pyragą. Bulvės viriname sūdytu vandeniu ir virtame bulvėmis. Sviestas smulkiai pjaustytas, keptas ir dedamas į bulvių košes. Skiesti tešlos tortą nedideliu kiekiu. Mes zalepljajem kraštų ar teritorijų, mes formuojame pyragą. Lygiai taip pat formuojame likusius pyragus. Užsaldykite pyragus augaliniame aliejuje. Iš pirmosios į auksinę plutą iš vienos pusės ... ... tada - iš kitos pusės į tą pačią auksinę dugną. Štai visi - skanūs lenktiniai pyragaičiai su bulvėmis yra paruošti! Malonus linksmas.
Porcijos: 6