Sriubos pietums Kas gali būti geresnis nei gaivus, bet tuo pat metu lengvas ir skanus sriubos pietums. Tai paruošta labai paprasta iš labiausiai įprastų produktų, kurie visada yra bet kurios šeimininkės arsenale. Jis pagamintas iš vištienos sultinio, bet jį galima virti ir vandenyje, pridėti šiek tiek sviesto. Todėl jis skiriamas dietiniam ir kūdikių maistui. Sūrio kanalai suteikia šią labai įprastą sriubą su makaronais ypatingą pikantiškumą ir unikalumą.
Ingredientai:- Bulvių vištiena 2 l
- Morkų 1 vnt.
- Svogūnai 1 vnt.
- Bulvės 2 vnt.
- Vermielli mažas 70 g
- Sūris kietas 100 g
- Dešrelės 100 g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Druska 2 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 15 ml
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti šią sriuba, mums reikės: mėsos sultinio (turiu vištienos), džiūvėsių ir smulkių vermišelių arba smulkių makaronų.
- 2 žingsnis Taip pat kiaušinių, morkų, svogūnų, kieto sūrio ir bulvių.
- 3 žingsnis. Bulves supjaustykite kubeliais.
- 4 žingsnis. Padėkite padažą ant viryklės sultiniu. Virinančiame sultinyje mes mažiname bulves.
- 5 žingsnis: smulkiai pjaustoma svogūnai ir morkos. Mes šiek tiek prisipažįstame nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ar sultinio.
- 6 žingsnis Mes siunčiame svogūnus ir morkas į keptuvę.
- 7 žingsnis Nors daržovės verdamos, paruoškite mazgus. Kietas sūris tris ant trintuko su mažomis skylėmis, įpilkite baltų džiūvėsių ir kiaušinių. Mes gerai sumaišome. Jei jis sausas, galite užpilti 2-3 šaukštus sultinio. Tai turėtų būti minkšta masė.
- 8 žingsnis. Iš gauto mišinio mes formuojame mažesnius nei riešutmedžio dydžius.
- Žingsnis 9 Kai daržovės beveik virti, mes mesti makaronus, o po jų mazgai. "Solim" ir supjaustykite sriuba pagal skonį.
- 10 žingsnis. Po 10-15 minučių kumeliukai bus plūduriuoti ir sriuba bus paruošta.