- Rauginta mėsa - 250 gramų
- Svogūnai - 110 gramų
- Tešla sluoksniuota bezrozhevoe - 300 gramų
- Druska - - pagal skonį
- Juodieji pipirai - - pagal skonį
- Kiaušinis - 1 vnt
- Sesame - 2 arbatiniai šaukštai
- Augalinis aliejus - 1 arbatinis šaukštelis
Kepti tešlos gaminimo receptas su malta mėsa yra labai paprastas, ir žinoti, mano nuomone, yra naudingas visiems. Paprastai, norint paruošti tikrai kietą ir skanų patiekalų, ypač pyragų, jums reikia sunkiai dirbti, bet puff pasties su malta mėsa - ne tas atvejis. Viskas yra neįtikėtinai greitas ir paprastas, tačiau pyragai yra tokie skanūs, kad jie tiesiog negali padėti, bet patinka. Aš rekomenduoju labai kietas pyragaičius. Jie mane kyla su neįtikėtinu pasirengimo paprastumu ir puikiu rezultatu deriniu. Taigi, kaip paruošti puff pasties su malta mėsa: 1. Švelniai nuplaukite svogūną su trintuku. Pridėti malta mėsa, druska ir pipirai. Gautoji masė kruopščiai sumaišoma. 2. Iš gautų įdarų mes gaminame dešrelius apie 6 cm ilgio ir 3 cm pločio. 3. Paruoštas lapinės tešlos turi būti vienodai suvynioti į 4 mm storio sluoksnį. Mes supjaustome juos juostelėmis 33 cm ilgio ir 4 cm pločio. 4. Tešlos juostelių kepkite dešros, kad smulkinta mėsa nepasiektų tešlos kraštų. 5. Sukandykite dešras taip, kad kiekvieno posūkio kraštas būtų centimetras nuo mėsos įdaro, tai yra, sutampa. Galai turėtų būti tvirtinami. 6. Padažuojame pyragus į kepimo indą, supilkite juos su muštu kiaušiniu. Kepkite 30 minučių krosnyje. Štai viskas, pyragai yra pasiruošę. Malonu apeiti!
Porcijos: 3