Kartais atsitinka taip, kad nėra laiko ir nė vienos kulinarinės kovos, bet aš tikrai norėčiau skaniai skaniai ir būtinai šokolado skonio. "Greitas" puodukas ateis į gelbėjimą - jo parengimo technologija yra stebėtinai paprasta ir nereikalauja ypatingų pastangų. Tik keletą minučių mikrobangų krosnelėje - ir švelnus desertas yra pasirengęs!
Ingredientai:
- Miltai - 2 šaukštai. l
- Cukrus - 3 šaukštai. l
- Vienas kiaušinis
- Sviestas - 2 šaukštai. l
- Žemės riešutų sviestas - 2 šaukštai. l
- Kakava - 3 šaukštai. l
- Kava - 1 valgomasis šaukštas. l
- Druska - 1/8 šaukštelis.
- Vanilės ekstraktas (pasirinktinai) - 1/2 šaukštai.
- Džiovinti vaisiai, uogos (spanguolės, mėlynės, avietės) - 1 valgomasis šaukštas. l
- Šokoladas - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimo būdas:
- Išlydykite sviestą ir kruopščiai sumaišykite su žemės riešutų sviestu
- Sumaišykite cukraus, kiaušinio ir vanilės ekstraktą puodelyje ar puodelyje. Talpa yra geriau pasirinkti tūrinį, nes tešla virimo metu padidės
- Po vieną įpilkite sausų ingredientų (miltų, kakavos, druskos, kavos ir kepimo miltelių), kiekvieną kartą suminkštant masę
- Į gautą tešlą įeikite į alyvos mišinį ir vėl maišykite
- Tešla turėtų būti tanki, blizga ir klampi
- Dabar užpildykite bet kokius priedus: konditerijos šokoladą, džiovintas uogas, džiovintus vaisius, kokoso skonį arba riešutus
- Sumaišius, į mikrobangų krosnelę įdėkite dvi ar keturias minutes esant maksimaliai galiai. Cupcake gali būti nustatomas pagal tūrį - kai tešla pakyla iki trisdešimt procentų, geriausia pasiimti desertą. Svarbu nepailginti virimo trukmės, kitaip gydymas taps sausas ir sudegintas
- Tortą galima išimti ant plokštelės arba patiekti puodelyje, įpilant kreminio padažo, karamelės, vaisių ledų