- saldžiosios bulvės - 200 gramų
- Sviestas - 120 gramų
- cukrus - 2/3 puodeliai
- kiaušiniai - 2 vnt
- medus - 2 arbatiniai šaukštai
- pienas - 1/4 puodelio
- miltai - 250 gramų
- milteliai kepimui - 1 arbatinis šaukštelis
- graikiniai riešutai - 1/4 puodeliai
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Lengvai sutepkite 12 cupcake formų, nes galite naudoti 12 popieriaus puodelių. Į puodą supilkite vandenį į virdulį. Nulupkite 1 saldžiųjų bulvių ir supjaustykite kubeliais. Virkite bulves 5 minutes. Nutekėjimas ir atidėjimas Dideliu dubeniu įdėkite sviestą ir cukrų, įsilaužkite į kitą dubenį 2 kiaušinius, įpilkite 1/3 kiaušinių į sviestą ir cukrų. Gerai sumaišykite, tada įpilkite dar 1/3 kiaušinių ir vėl sumaišykite. Įdėkite paskutinę kiaušinio mišinio dalį ir 2 arbatinius šaukštelius medaus, maišykite. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, tada įpilkite 1/2 miltų mišinio į didelį dubenį su kiaušinių mišiniu, užpilkite 1/2 pieno. Gerai sumaišykite. Tada pridėkite miltų mišinio ir pieno liekanas, vėl maišykite. Naudodami tešlos maišelį, užpilkite cupcake formą tešla. Susmulkinkite tešlą su supjaustyta bulvėmis ir graikiniais riešutais. Kepkite 30 minučių 180 ° C temperatūroje. Patikrinkite paruošimą dantų pasta ir atvėsinkite ant grotelių.
Porcijos: 12