- Lašiša - 300 gramų
- Bulvės - 7 vnt
- Ricotta sūris - 100 gramų
- Keptas (paketas) - 1 gabalas
- Citrina - 1/2 gab
Čia yra ingredientų, iš kurių mes paruošime užkandį. Viskas turėtų būti jums žinoma, išskyrus tai, kad be ricotta sūrio tai yra itališkas varškės sūris, kuris, jei pageidaujama, gali būti pakeistas bet kokiu kreminiu sūriu (pavyzdžiui, Filadelfijoje). Paruošiame pastą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite ricotta, smulkiai supjaustytą krapą, šiek tiek citrinų sulčių ir citrinų žolelių. Solim, pipirai, maišoma ir glaistas yra paruoštas. Bulvės yra virtos vienodais, nuluptais. Kiekvieną bulvę perpjaunome per pusę. Kad užkandė būtų stipresnė ant stalo, nupjaukite bulvių pusių viršūnes - kaip parodyta nuotraukoje. Liko tik surinkti mūsų užkandžių ingredientus. Mes paimame pusę bulvių, užpilame sluoksniu glaistymo, ant viršaus įdedame supjaustytus lašišų gabaliukus. Švelniai papuoštas žalumynais - ir jūs galite tarnauti prie stalo. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 6-7