- Žiediniai kopūstai švieži - 1 kilogramas
- Kiaušinis - 2 vnt
- Mėsos kruopos - 4 elementai. šaukštai
- Druska, pipirai - - skoniui
Mes išardome spalvotą žiedyną ant žiedynų, kruopščiai nuplaukite, tada virkite verdančiu vandeniu maždaug 15 minučių iki minkštos. Mes įdėti atgal į duoną, išdžiovinkite. Suvynioti žiediniai kopūstai turi būti sumaišyti su smiltainiu. Padažykite prieskonius į kopūstų tyrę, du kiaušinius, druską ir džiūvėsius. Mes gerai sumaišome. Mišinys turėtų būti tankus - tada kotletai bus gerai formuoti. Iš gautos masės mes formuojame kotletus, supjaustome jas duonos trupiniuose ir kepame juos aliejuje prieš aliejaus formavimąsi. Atlikta!
Porcijos: 5-6