- Žiediniai kopūstai - 250 gramų
- Ryžiai - 120 gramų
- Vanduo - 200-250 ml
- Miltai - 50 gramų
- Sūris - 100 gramų
- Kremas - 100-150 gramų
- Muskatas - 0,5 arbatinius šaukštelius
- Bulvių krakmolas - 1 arbatinis šaukštelis
- Augalinis aliejus - 20 gramų
- Muskatas - 0,5 arbatinius šaukštelius
- Druska, pipirai - - skoniui
Spalvotas žiedinis kopūstas keptuvėje aliejuje 2-3 minutes didelėje šilumos. Tada užpilkite ryžius į kopūstus ir kepkite apie 2 minutes. Tada sumažinkite šilumą, supilkite keptuvėlio turinį, įpilkite druskos ir dangtelio. Po 15 minučių, kai ryžiai jau gerai išpūsta, įpilkite žemės riešutų muskuso, vėl sumaišykite ir padėkite. Nors ant viryklės niūri ryžiai su kopūstais, turėtumėte paruošti patiekalo padažą. Giliai indelyje reikia sumaišyti kremą, miltus, druską, krakmolą ir tarkuotą sūrį vidutine rutulyje. Tada šis padažas supilamas į keptuvę su ryžiais ir kopūstais. Visus reikia gerai sumaišyti, uždenkite ir užgerkite mažai karščiu maždaug 5 minutes. Gatavoje formoje troškinys atrodys kaip nuotrauka. Prieš pjaustymą leiskite puodukui atvėsti.
Porcijos: 5-6