- Bulvės jauniems - 10 vnt
- Žaliosios svogūnai - 1 vnt
- Petrozės krūva - 1 gabalas
- Pankolių krūva - 1 pjesė
- Baziliko spiraga - 3 vnt
- Česnakai - 2 dantys
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Augalinis aliejus - 5 daiktai. šaukštai
Visą žalumyną reikia kruopščiai nuplauti, džiovinti servetėlėmis ir smulkiai pjaustyti. Česnakai švarūs ir smulkiai supjaustyti. Jaunos bulvės yra mano, bet nevalyti, tada įdėti į keptuvę, užpilti vandeniu ir sudeginti. Kepkite maždaug 15 minučių po virimo, tada išleiskite vandenį ir kiekviena bulvė supjaustoma į keturias dalis. Susmulkinti žolės ir česnakai sumaišomi su augaliniu aliejumi. Solim ir gerai sumaišykite. Kiekviena bulvytė turi būti gerai suplakta marinade su žaliais ir sviestu. Padėkite bulves ant kepimo skardos, viršuje vėl įpilkite marinatą ir nusiųskite į orkaitę, kaitinkite iki 190 laipsnių. Kepkite iki aukso rudos spalvos. Atlikta!
Porcijos: 3-4