- Kopūstai (kachan) - 1/2 pjesės
- Morkos - 2 vnt
- Bulb - 1 gabalas (naudokite didelę lemputę.)
- Šampanarai - 300 gramų (Česnakovus galite pakeisti grybais - konservuotos arba džiovintos (iš anksto mirkyti).)
- Augalinis aliejus - 7-9 str. šaukštai
- Druska - - pagal skonį
- Pepper - - skoniui
- Lapų lapelis - 2-3 vienetai
- Pomidorų padažas - 3-4 str. šaukštai
- Vanduo - 1/2 puodelio
1. Kopūstai supjaustyti šiaudais ir kepti augaliniame aliejuje vidutinės karštuose. 2. Įdėkite kopūstų į didelę puodą su storomis sienomis, kuriomis išdžiovinsime. Morkas trinaime ant trintuko ir supjaustome svogūną į kubelius. 3. Supjaustykite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, pakeiskite kopūstus. 4. Valome ir supjaustome kubelius pievagrybius. Jei naudojate žaliavas, galite jas kepti. Grybai pridedami prie daržovių, druskos, pipirų ir sumaišomi. 5. Įtraukite 3-4 elementus. šaukštai pomidorų padažo, pusė puodelio vandens, sumaišykite ir padėkite dangčiu. 6. Mes dedame orkaitę 40 minučių. Krosnelės temperatūra 180-200 laipsnių. Kartais galite sumaišyti. Malonu apeiti!
Porcijos: 4