- pomidorai - 2,5 kilogramai
- karštieji pipirai - 1 vnt
- saldieji pipirai - 4 vnt
- juodasis pipiras - 10 vnt
- saldžiųjų pipirų žirneliai - 6 vnt
- petražolių šaknys - 2 vnt
- morkos - 2 vnt
- acto rūgštis - 4 arbatiniai šaukštai (80%)
- vanduo - 1 litras (marinato ingredientai :))
- druska - 20 gramų
- cukrus - 30 gramų
Laikykite morkas 5 minutes verdančiu vandeniu, prieš jas įdėdami į stiklainį. Įdėkite visas prieskonius ir daržoves 3 l indu, įpilkite acto ir supilkite marinatą (prieš sumaišant visus būtinus ingredientus). Tada sterilizuokite ruošinį apie 15 minučių. Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.
Porcijos: 3