Aštrus salotas Pūstos salotos "Vištienos riešutų kailis" su vištiena, šviežiais agurkais, kiaušiniais, slyvomis ir graikiniais riešutais - aštri, neįprasti pagal skonį ir gražiai atrodyti! Dėl svogūnų, česnako ir kitų aštrių produktų trūkumo jis labai švelnus! Visi ingredientai puikiai derinami tarpusavyje, o porcija, tiekiama stiklinėje indelyje, kai matomi visi sluoksniai, taps jūsų ir jūsų svečiais!
Ingredientai:- Vištienos filė 280 g
- Agurkas 1 vnt.
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Slyvos 70 g
- Riešutas 50 g
- Majonezas 8 šaukštai. l
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Norėdami supjaustyti padaujančias salotas "Vištienos riešutų kailis", mums reikės vištienos filė, agurkai, kiaušiniai, slyvos, graikiniai riešutai, majonezas, druska.
- 2 žingsnis. Įkepkite kiaušinius ir vištienos krūtinę, kol jie išvirti sūdytu vandeniu. Atidarykite mėsą ir supjaustykite mažais, tvarkingais kubeliais.
- 3 žingsnis. Vištienos kiaušiniai valomi ir smulkinami.
- 4 žingsnis Užpildykite slyvas verdančiu vandeniu.
- 5 žingsnis: agurkų plovimas, supjaustytas plonais smulkiais šiaudais.
- 6 žingsnis Išmeskite vandenį iš džiovintų slyvų ir jį sumalkite.
- 7 veiksmas. Graikiniai riešutai susmulkinami į didelę trupę.
- 8 žingsnis: paimkite salotas. Išdėstykite pirmąjį susmulkintų vištienos kiaušinių sluoksnį ant stiklinių konjakinių dugno.
- Žingsnis 9 Gerai laistomi majonezu.
- 10 žingsnis: majonezui mes platiname vištienos mėsą, vėl užpilame majonezą.
- 11 žingsnis. Kitas sluoksnis yra supjaustytas agurkas. Šis sluoksnis šiek tiek tirpsta.
- 12 žingsnis. Vynuokite agurkų sluoksnį su majonezu ir supjaustykite griežinėliais.
- 13 žingsnis. Purškite slyvas su majonezu ir paskleiskite graikinius riešutus, paskirstydami juos ant salotos paviršiaus.
- Žingsnis 14. Kiekvieną salotų patiekalą puošia šviežios petražolių lapai ir agurkų gėlė. Salotos prieš patiekiant turėtų būti laikomos šaldytuve maždaug 30 minučių.