Paruoškite salotomis su midijomis. Šviežios ir skanios salotos, labai panašios į jūros gėrybių mėgėjus, ypač midijas! Žaliosios svogūnai, švieži krapai ir kvepiantys šiltnamių agurkai suteikia salotoms turtingą pavasario skonį! Nepaisant majonezo padažo, salotos pasirodo lengva, mūsų šeimoje labai populiari šventinių renginių metu! Pabandyk ir tu!
Ingredientai:- Midijos 200g
- Agurkai 2 vnt.
- Švieži krapai 0,3 kriaušės
- Žalioji svogūnas 0.3 krūva
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Majonezas 200 g
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti šią skanių salotų, mums reikia žaliosios svogūnų ir krapų, virtų ir sušaldytų midijų, paruoštų vištienos kiaušinių, šviežių agurkų, majonezo, druskos.
- 2 žingsnis Žaliuokite mano svogūną šaltu tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais žiedais.
- 3 žingsnis Švieži krapai, kaip mano ir susmulkinti.
- 4 žingsnis: agurkų plovimas, supjaustytas smulkiais kubeliais.
- 5 žingsnis Mes virti ir atvėsinti vištienos kiaušinius ir supjaustyti į mažus kubelius.
- 6 žingsnis. Sušaldytus ledjūklius iš anksto atšildžius, keletą minučių verdant sūdytu verdančiu vandeniu, uždėkite plokščią plokštelę ir leiskite jam visiškai atvėsti.
- 7 žingsnis. Padėkite agurkus į salotų dubenį.
- 8 žingsnis. Pridėti supjaustytą žalumyną.
- 9 žingsnis supilkite supjaustytus kiaušinius.
- 10 žingsnis Mes taip pat įtraukiame aušintuosius midijus.
- 11 žingsnis: salotų rauginimas su majonezu ir šiek tiek sūdantis pagal skonį.
- 12 žingsnis. Sumaišykite salotas ir įdėkite jį į aptarnaujamą salotų dubenį. Mes jį tiekiame prie stalo!