Kiaulienos nugarinė

Sumaišykite miltus, druską, juodą ir cayenne papriką. Sezonas kiekvieną kiaulienos gabalėlį. Ingredientai :

• kiaulienos gabaliukai - 8 vnt
• miltai - 1 puodelis
• druska - 1 arbatinis šaukštelis
• juodieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
• Cayenne paprika - 1 šaukštas (pagal skonį)
• augalinis aliejus - 1/2 puodelio
• sviestas - 1 st. šaukštas

Instrukcijos

Sumaišykite miltus, druską, juodą ir cayenne papriką. Sezonas kiekvieną kiaulienos gabalėlį. Sulenkite miltų ir pipirų mišinį. Supilkite augalinį aliejų į šildomą keptuvę. Ištirpinkite sviesto gabalėlį. Iš vienos pusės kepkite mėsą apie 3 minutes. Pasukite peiliukus ir virkite apie 2 minutes. Kaip šalutinį patiekalą galite patiekti bulvių koše ar makaronus.

Porcijos: 8