Naujųjų metų išvakarės - tai ypatinga atmosfera. Jai pradedama rengtis beveik mėnesį, planuojant aprangą, meniu ir pramogas. Renkantis svečius, kiekviena šeimininkė nori parodyti savo kulinarinius įgūdžius ir nustebinti draugus ir giminaičius su įspūdingu patiekalų patiekimu. Kai kurie ateinančių "Firecracker" metų išvakarėse taip pat yra svarbūs patarimai astrologų.
Stalo piešimas, skirtas Naujiems šventvagių metams: bendrosios rekomendacijos
- Mažas mergaitė iš porceliano, molio, medžio arba savo rankomis. Jei turite laiko, pabandykite dirbti origami meno. Šalia kiekvieno svečio plokštelės gali būti dedamas nedidelis raudonasis cockerel kaip noras laimės ir sėkmės ateinančiais metais.
- Žvakės. Pasak rytų horoskopo, 2017 m. Yra "Šukuosenos" metai, todėl visose jo apraiškose ugnis bus labai tinkama. Įdėkite ant stalo 1, 3 arba 5 žvakės baltos, auksinės arba raudonos (visi atspalviai darys). Laikykitės saugos priemonių (pastovios žvakidės, žvakės stikliniame puodelyje ar plaukiojančios žvakės).
- Plokštė su grūdais (visa, daigyta), soros ar sėklos. Kviečiai ant stalo visada buvo geras ženklas, pritraukiantis turtus ir klestėjimą. Gaidys tokia dovana tiesiog patiks.
Paprastas dekoravimas patiekalų į Naujųjų Metų stalą, Firecracker
- Raudos ikrai (natūralūs ar imituoti jų dumblius). Labai patogu salotų ir užkandžių dekoravimui.
Labai patogu laikyti kiaušinius ir užrašus kiaušiniais. Netgi pradedantiesiems pavyksta išspręsti šią užduotį. - Garnetiniai grūdai yra idealus dekoravimas salotoms su bet kokia padažu. Jie puikiai derinami su mišiniais, kurių pagrindą sudaro stipraus aliejaus arba balzamiko acto, taip pat su majonezu ir nesaldu jogurtu.
- Sėklos (saulėgrąžos, sezamas, moliūgai). Gali būti patiekalų dalis arba būti papildoma puošyba.
- Kavos pupelės (tikra arba dekoratyvi tamsaus šokolado). Tinka dekoravimui desertuose.
- Uogos. Ryškios spanguolės ir svogūnai yra vienodai gražiai puošti šaltais užkandžiais (rauginti kopūstai, šalta mėsa, virta mėsa su krienais) ir karštos mėsos patiekalais (kepta kiauliena, virta kiauliena, ritiniai).
Originalus šventinių patiekalų dizainas-2017
Lengviausias būdas dirbti su salotomis ir užkandžiais. Šių kategorijų patiekalai yra lengvai papuošti ateinančio 2017 m. Simboliu. Salotos gali būti suformuotos kaip cockerel, o dekoratyviniai elementai, supjaustyti iš daržovių:- šukutės ir auskarai - iš raudonųjų paprikų,
- akys - iš juodųjų alyvuogių,
- snapas iš pipirų ar morkų
- spalvos saldžiųjų pipirų ir žolelių uodega, jūrų vėžlys (salotoms su jūros gėrybėmis)
- Horizontali Kalėdinė eglutė. Salotos išdėstomos keliais trikampiais. Viršutiniai su krapų šakelėmis. Garlendas surinkti iš raudonųjų uogų ar granatinių sėklų. Žiedai pagaminti iš alyvuogių ir kukurūzų, žvaigždė - iškirpti iš raudonųjų pipirų.
Salotos paliekamos supilti su eglutė, iš viršaus išsidėstyti šiek tiek salierų kūgio pavidalu. Pareginti vyšnių pomidorais, alyvuogėmis ir svogūnų plunksnomis.
Kalėdinę eglutę galima net kepti, pavyzdžiui, pica. Iš gatavo tepalo sluoksnio iškirpkite medžio siluetą ir žvaigždutę ant viršaus. Galite papuošti ją pagal savo skonį: pomidorus, alyvuoges, saliamus, raudonus svogūnus, žalius pupelės, spalvotus paprikas ir tt - Vertikali Kalėdų eglutė. Medis gali būti surinktas iš pjaustymo. Kaip stabili bazė, bus padaryta pusė obuolio. Jame reikia klijuoti ilgą medinį kevalą ir stygą pakaitomis, plastikine dešra, sūriu, daržovėmis ar vaisiais.
- Kalėdų eglutės tema: šventinis vainikas, eglės šakelė, kūgiai, Kalėdiniai šūviai.
- Tvirtas agurkų ar daikonų pagrindas. Kaip užpildas tinka smulkiai pjaustytų salotų, grietinėlių sūrio ar krevečių. Gaisras imituoja raudonųjų pipirų.
- Bazinis ritinys sulūžtas iš plastikinio sūrio arba ilgai agurto plokštelės. Pirmasis viduje yra išpilstytas su majonezu ir apkeptas kiaušiniu baltos spalvos viršuje. Antrasis turėtų būti tepamas kreminiu ar varškės sūriu, įdarykite raudonųjų žuvų gabalėlį. Rolls yra sumontuoti vertikaliai. Kaip ir ankstesniame variante, raudonųjų pipirų gabalas bus liepsna.