Kepti brokoliai

Brokoliai plaunami šaltu vandeniu ir supjaustyti, kaip parodyta nuotraukoje. Brokoliai Ingredientai:

• Brokoliai - 3 vnt
• Kiaušiniai - 3 vienetai
• Miltai 1/2 puodelio
• Druska - - pagal skonį
• Sviestas - 2 str. šaukštai

Instrukcijos

Brokoliai plaunami šaltu vandeniu ir supjaustyti, kaip parodyta nuotraukoje. Mes įdedame brokolius verdančiu vandeniu ir kepame 10 minučių lėtai verdant. Nors brokoliai virinami, įmaišykite kiaušinius druska. Brokolius padaliname į duoną, leiskime išdžiūti. Kiaušiniai užkimšti nuosekliai, kaip parodyta nuotraukoje. Kitame dubenyje perpilame miltus. Pirmiausia brokolius supjaustykite miltais, tada supjaustykite kiaušiniais. Tuo tarpu mes įdėjome į ugnį keptuvę, ištirpinkite sviestą. Apkepkite brokolius iš visų pusių, kol kiaušinio trynys bus paruoštas - tai vidutiniškai apie 5-8 minutes. Indelis yra paruoštas. Patiekite karšta. Malonu apeiti! :)

Porcijos: 3-4