Aprašymas.
Avieza reiškia krūmus. Šis daugiametis augalas priklauso Rosaceae šeimai, pasiekiantis dviejų metrų aukštį. Ant stiebų yra daug aštrių smulkių erškėčių. Aviečių lapų spalva nuo tamsiai žalios iki balkšvos nuo viršaus skiriasi. Lapai yra pubescentuojami. Gėlės yra surenkamos žiedynuose, racemose, baltuose, mažuose, penkių žiedlapiuose. Vaisiai yra raudoni, švelni, plaukai, sudėtingi, krepšelio formos. Sustandantis, nukrenta nuo tsvetolozha, kuris lieka ant stiebo.
Avieza yra labai paplitusi visoje mūsų šalies teritorijoje. Laukinės avietės auga lapuočių ir mišriuose miškuose, klijose, pakraščiuose. Kaip sodas, uogos avietės yra viena iš labiausiai paplitusių mūsų šalyje.
Uogos ir aviečių lapai: jų cheminė sudėtis.
Aviečių uogose yra:
- Energijos šaltinis yra fruktozė ir gliukozė iki 10 - 12%;
- Stimuliuojanti virškinimas - pluoštas iki 5 - 6%;
- Organinės rūgštys - citrinos, obuolių, skruzdžių, kapronų - iki 2 - 3%. Šios rūgštys padidina medžiagų apykaitą, inaktyvuoja tulžį.
Obuose esančios aviečių eteriniai aliejai turi organizme priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį, turi kraujagyslių ir vidinių organų raumenims antispazminį poveikį.
Želatinės tarptulogės formacijos - pektinai - paverčia nekenksmingą ir pašalina nuodus iš organizmo. Gleivės užsiima visų rūšių toksinų iš organizmo išsiskyrimu.
Vitaminų grupė B: B1, B2, taip pat PP, folio rūgštis - turi skirtingą teigiamą poveikį: B1 - gerina smegenų funkciją; B2 yra galingas natūralus antioksidantas, mažina ląstelių senėjimą, PP - pagerina cholesterolio išsiskyrimą iš organizmo, folio rūgštis yra naudinga moterims nėštumo metu, nes ji apsaugo vaisius nuo gimimo defektų; Na, pats vitaminas B veikia kaip energijos šaltinis kūno gyvenimui.
Antimikrobinis, sutraukiantis poveikis sukuria taninus, esančius aviečių vaisių. Askorbo rūgštis kelia imuninę sistemą ir sustiprina kraujagysles. Įvairios riebalų rūgštys apsaugo nuo aterosklerozės. Karotinas neleidžia vystytis senėjimo procese, pagerina odą. Iš glikozidų grupės - antocianino glikozido - medžiaga skatina regos atkūrimą kartu su vitaminu A. Grupė beta-sitosterolis, veiklioji augalinės kilmės medžiaga, sudaro organizmo hormonus - cholesterolio kiekį.
Lapų avietėse taip pat yra daug naudingų medžiagų, kurios yra uogose. Šios organinės rūgštys, taninai, mineralai (jose esantis kalis padeda stiprinti miokardą), derva, gleivės.
Avietė medicinoje.
Avieza yra labai vertinga gamtos dovana. Be to, kad uogos yra skanios, jos taip pat yra labai naudingos. Šviežios avietės puikiai numalšina troškulį, padidina apetitą, prisideda prie virškinimo proceso tobulinimo. Avietės turi priešvioletinį, analgetinį ir priešuždegiminį poveikį. Todėl uogos ir kiti aviečių produktai maiste žymiai padidina virškinamojo trakto ligų gydymo veiksmingumą. Šviežios avietės turi ryškiai "atsipūstų" efektą, todėl tradicinėje medicinoje jie tradiciškai naudojami intoksikacijos metu.
Labai gera sultiniai iš aviečių su peršalimu. Nuoviras iš jų yra stemplės ir karščiavimas. Be to, liaudies netradicinės medicinoje džiovintos arba sušaldytos avietės randamos kaip antisklerozinės.
Kraujavimui, ilgalaikiam viduriavimui yra naudojamos nuovirų formos aviečių lapai. Su skausmo ir burnos ertmės ligomis nuplaunama su aviečių lapais, yra puikus, o jei yra odos uždegimas - losjonas iš tų pačių lapų.
Kontraindikacijos.
Tačiau su visomis savo išskirtinėmis savybėmis avietės turi kontraindikacijas vartoti. Su jade ir podagra negalite naudoti aviečių ir kitų aviečių produktų.
Receptai vaisto paruošimui iš aviečių.
- Džiovintų uogų tinktūra:
Į stiklinę verdantį vandenį supilkite vieną valgomą šaukštą uogų, pakartokite ketvirtą valandą ir gerkite karštą.
- Tamsinukų lapelių infuzija vidiniam naudojimui:
šaukštelis iš džiovintų ir kapotų lapų supilkite į stiklinę kietą verdantį vandenį, primygtinai reikalauju 15 minučių, po to užtepti. Naudoti kaip arbatą skrandžio ligomis, padidėjusi temperatūra.
- Purpurinių lapų infuzija išoriniam naudojimui:
1 šaukštą supjaustytų lapų supilama į stiklinę verdančio vandens, įpilama 15 minučių ir filtruojama. Parengta naudoti kaip skalavimo skalavimas (dėl gerklės ligų) arba kaip losjonas.