Keptas Aliaskos polackas

Minkštiklių filė atšildoma, nuplaunama, džiovinama, supjaustoma gabalais ir išdėstyta f Ingredientai:

• Pollock - 800 g (filė)
• Lankas - 1 vnt
• Bulvės - 4 vnt
• Grietinė, majonezas - 100-150 gramų
• Sūris - 50-100 gramų
• Druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Atšildykite miltų filė, nuplauti, džiovinti, supjaustyti gabalėliais ir įdėti į kepimo indą, druską ir pipirus pagal skonį. Žiedai ir puskareliai supjaustyti svogūnais ir padėkite juos ant žuvies. Toliau supjaustome supjaustytas bulves su skiltelėmis, kruopščiai druską ir padengti grietine ir majonezu (skonio skonio mišiniui sumaišykite smulkiai supjaustytą česnaką). Uždenkite formą folija ir nusiųskite į orkaitę, iš anksto įkaitintą iki 180 laipsnių 50 minučių. Tada nuimkite foliją, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 10-15 minučių. Ir mūsų patiekalas yra pasirengęs!

Porcijos: 4