- Pollock - 500 g (filė)
- Pienas - 100 mililitrų
- Miltai - 100 gramų
- Druska, pipirai, prieskoniai - - skoniui
- Augalinis aliejus - - skonio (kepimui)
- Kiaušiniai - 2 vienetai
Mes užsiimame pilka, nuvalome kruopščiai, išdžiovinkite, supjaustykite gabalais. Solim, pipirai, sezonas ir atidėti. Šiuo metu rengiame desertą. Gana giliai dubenyje su maišytuvu arba maišytuvu supilkite kiaušinius, supilkite pieną, tada miltus. Puoselėkite taip, kad nesusidarytų gabalėliai. Tada kruopščiai iškepkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir gerai supjaukite kiekvieną gabalėlę, įberkite į troškinį. Kepkite iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos. Mes dedame gabaliukus ant lėkštelės, papuošti ir tiekiame prie stalo. Galite tiekti šaltai, taip pat su skirtingais padažais. Malonu apeiti!
Porcijos: 5-6