- Žiediniai kopūstai - 900 gramų
- Parmezano sūris - 90 gramų
Iškirpti kopūstų dugną. Pašalinkite kietus žalius lapelius. Ir kocharyzhku supjaustyti per pusę. Žiedynai supjaustomi apie 5 cm. Gali būti naudojami ir žalieji lapai. Kopūstus įpilkite į verdantį sūdytą vandenį, kepkite iki kopūstų, bet tuo pat metu išlaikykite savo stiprumą. Negalima virškinti. Nulenkite jį ant drudge. Krosnelę pašildykite iki 180 ° C. Tepkite formą aliejumi ir perneškite kopūstus. Įpilkite lygų padažo sluoksnį. Top su sūriu. Išsiųskite į orkaitę 10-15 minučių iki aukso rudos spalvos. Patiekite šiltoje formoje.
Porcijos: 6-10