Cukinijos - žalios barelis Cukinijos atvyko į Europą, nes Kristoforas Kolumbas iš Amerikos. Ankstyvos pavasario jaunos cukinijos yra labai skanu ir sveikos, nes juose yra daug vitaminų ir organinių rūgščių. Norite numesti svorio? Sėdi ant šio nuostabaus daržovių dietos! Bet viena sąlyga: jie turi būti valgyti žaliavos. Šiandien mes pasiūlysime receptas valgyti cukiniją - "russula". Nesijaudink, 15 minučių vis tiek pasiųsime kopūstų į orkaitę, bet ne daugiau. Receptas yra labai paprasta paruošti. Nešvaistyk laiko. Pasukite į virtuvę ir sukurkite sveiko maisto šedevrą!
Ingredientai:- Cukriniai 4 vnt.
- Cilantro šviežia 1 grupė
- Alyvuogių aliejus 20 ml
- Kepiniai 30 g
- Džiovintos česnakais granuliuotos 2 g
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti patiekalą, mums reikės jaunų cukinijų, žiedlapių kriaušės, džiovintų granuliuotų česnakų, juodųjų pipirų, druskos, alyvuogių aliejaus ir džiūvėsių.
- 2 žingsnis nuplaukite ir išdžiovinkite cukinijas. Iškirpkite juos kartu ir ant lazdos.
- 3 žingsnis Sulenkite supjaustytą cukiniją į gilų dubenį ir pabarstykite druska. Palikite 5 minutes.
- 4 žingsnis Pridėkite granuliuotą džiovintą česnaką prie cukinijos (jei norima, gali būti švieži, tik smulkiai pjaustytų) ir juodųjų pipirų (kurie mėgsta aštrius patiekalus).
- 5 žingsnis: Cilantro žalumynai, sausas ir smulkiai pjaustyti. Sumaišykite su cukinijomis, supilkite juos aliejumi ir palikite 5 minutes marinuoti po dangteliu.
- 6 žingsnis. Paruoškite indą. Paskirstykite ant jos cukinijos, supjaustykite džiūvėsėliais. Įdėkite įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 ° C temperatūroje tiksliai 15 minučių. Rekomenduoju naudoti cukinijas su daržovių padažu.