- Kepiniai tešlos gaminiai - 1 gabalas (pakavimas)
- Sviestas - 100 gramų
- Šampanarai - 4 puodeliai
- Česnakai - 4 dantys
- Sausas baltojo vyno - 1/2 puodelio
- Rutulinis parmezanas - 1/3 puodelio
Pjaukite pievagrybius (ne labai smulkiai). Skrudinkite sviestą keptuvėje, įpilkite česnaką ir lengvai virkite žemu šilumos kiekiu. Tada sustiprinkite ugnį, česnaką įpilkite į česnaką, sumaišykite, įpilkite druskos ir supilkite į vyną. Išpjaukite grybus, kol visas skystis išgaruos. Prieš pradedant bandymą, jis turi būti atšildytas. Tešlos sluoksnį į 4 lygias dalis ir lengvai aliejau jį. Kiekvienos aikštės viduryje įdėk piltuvą. Užpilkite tarkuotą Parmesaną. Mes dedame kvadratą į ryšulį. Mes platiname tepintu alyvos keptuvę ir kepama orkaitėje 200 laipsnių kampu 15 minučių.
Porcijos: 8-10