Kaip rodo pavadinimas, salotos tiekiamos dideliu patiekaliu ir yra saulėgrąžų gėlė. Be to, bet kokius gaminius galima naudoti apdailai. Pavyzdžiui, sėklos yra alyvuogės arba kukurūzai, o žiedlapiai pagaminti iš lustai.
Kaip parengti šias originalias salotas?
Jums reikės
- Raudonoji kepenėlė - 1 bankas
- bulves - 3 vnt.
- žali svogūnai - 50 g (apie vieną grupę)
- vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
- traškučiai
- alyvuogės - 1 puodelis
- majonezas
- druska ir pipirai
Pasiruoškime
- Bulvės ir kiaušiniai virinama ir atvės. Daržovių supjaustoma smulkiais kubeliais ir iškart įdedama į plokštelę, kurioje patiekalas bus patiekiamas.
- Viršuje apibarstykite spygliuotais svogūnais, supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- Tada išdėstykite konservuotas žuvis. Receptas sako, kad reikia paimti vieną menkės puodelį, bet tik tuo atveju laikyti dar vieną. Vietoj šios žuvies galite naudoti ekonomiškesnį variantą - skumbres aliejuje. Su žuvimi, jūs turite nutekėti perteklinį skysčių ir maišykite kanalą šakute.
- Mes einame į kiaušinius. Išvirtą produktą padaliname į baltymus ir trynius. Trys voverės ant didelės virvutės ir pasklinda per žuvį. Tai geriau sutepti šį sluoksnį su majonezu, kad salotos būtų sultingesnės.
- Baltymai yra mažiausi ant mažiausią dėžę ir tolygiai pasiskirsto per baltymus.
- Dabar svarbiausias dalykas yra padaryti gražus salotas. Čia viskas priklauso nuo jūsų sugebėjimų ir vaizduotės. Jūs galite pagaminti majonezą tinklelio ant tryninio audinio ir padalinti alyvmedžių puselius į šaškių lentelę. Kai kurie iš jų nedelsdami išleidžia trynį, arba pabarstykite paviršių konservuotomis kukurūzais. Pagrindinis dalykas yra sudaryti žiedlapius, ir dėl to lėkštelės, dedamos ant plokštelės kraštų, yra tobulos.
Kitas salotų variantas
Iš tiesų galite sukurti savo patiekalą, pridėdami savo mėgstamų produktų. Mes siūlome jums daugiau aštrus šio gražaus patiekalo versiją.
Sudedamosios dalys
- rūkyta vištienos filė - 300 g
- kiaušiniai - 4 vnt.
- kietas sūris - 200 g
- pievagrybiai - 300 g (švieži arba konservuoti)
- svogūnai - 1 vnt.
- alyvuogės - 1 puodelis
- traškučiai
- majonezas
Virimo procedūra
- Vištienos grūstys. Jei naudojate nevalytą mėsą, iš anksto virkite ir atvėsinkite.
- Marinuoti grybai supjaustyti į smulkius skiltelės ir svogūnai - kubeliai. Jei naudojate neapdorotus grybus, kepkite juos su aliejumi su keptuku.
- Kiaušiniai virinama ir atskiria baltymus ir trynius. Trijų sūrių už didžiulę dėžutę.
- Paskirstykite salotų sluoksnius. Jei norite, galite pasiimti skaidrią talpyklą, kad svečiai galėtų matyti perėjimus tarp sluoksnių. Užsakymas yra toks: vištiena, grybai su svogūnais, majonezas, baltymai, kietas sūris, dar kartą šiek tiek majonezas. Jei produktų skaičius leis, mes kartojame visus sluoksnius ir uždenkite viršūnę majonezo akimis.
- Puošome patiekalą. Alyvuoges supjaustyti pusiau ir tolygiai paskleisti aplink kraštus. Centras palikite nemokamai ir pabarstykite su tarkuoto tryniu. Iš salotų šonų palieskite lustai, kad ji atrodytų kaip žiedlapiai.