Kiauliena supjaustoma folija - receptas numeris 1
Labiausiai naudingas išradimas kiekvienai šeimininkei yra folija. Su jos pagalba galite gaminti skanius patiekalus be jokių sunkumų, kurie pagal skonį primena patiekalus iš rusų krosnies. Be to, gaminiai išlaiko visą komplektą vitaminų ir mikroelementų, todėl toks patiekalas yra ne tik skanu, bet ir naudingas. Be to, ruošiant rankovėmis ar folijos popieriumi, negalima nerimauti dėl virimo vienodumo. Apsvarstykite klasikinį būdą, kaip kepti kiaulieną folijoje.
Ingredientai:
- pomidorai - 2 vnt
- kiauliena - 1 kg
- sūris - 200 g
- česnakai - 3 gvazdikėliai
- pipirai, druska - pagal skonį
Paruošimo būdas:
- Nuplaukite virtą mėsos gabalėlį ir supjaustykite skerdenos išpjovomis, kad giliai jie pasiektų apie pusę krūvos.
- Tada supilkite kiaulieną su pipirais ir druska.
- Supjaustykite plonais kieto sūrio gabalais. Geriausia yra įprasta rusų kalba.
- Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite plokštes.
- Nulupkite česnako skiltelės ir supjaustykite skiltelėmis.
- Tada padarytose pjovimo vietose įdėkite į keletą pomidorų, sūrio ir česnako plokščių.
- Dar kartą, druskos ir pipirų mėsos, rankos tepant prieskonius į veną.
- Kepta krosnyje krosnyje vyks folija, todėl iškirskite didelį lapą ir supilkite jame kiaulieną.
- Įdėkite orkaitės režimą 190 ° C ir išsiųskite mėsą ten 1-1,5 valandos.
- Pasibaigus nurodytam laikui išimkite indą, atidarykite foliją ir kepkite dar 20 minučių.
- Kiauliena krosnyje yra paruošta!
Išdėstykite visą gabalėlį, papuoškite žalumyną ir patiekite su garnyru. Malonu apeiti!
Kepta kiauliena krosnyje - receptas Nr. 2
Kaip pagrindinis patiekalas visai šeimai, optimaliausias variantas bus kramtyta ir kvepia kiauliena su bulvėmis krosnyje. O daugiau originalumo galite pridėti grybus, kurie suteiks indą subtilų ir aštrų skonį. Pridėkite gabalus ir jūsų karūna patiekalas yra paruoštas!
Ingredientai:
- kiauliena - 500 g
- bulvės - 500 g
- pievagrybiai - 300 g
- sūris - 250 g
- Pipirai, druska, augalinis aliejus - pagal skonį
Paruošimo būdas:
- Nuplaukite ir supjaustykite mažais griežinėliais grybus.
- Tada supilkite keptuvę ant viryklės ir kepkite ant jo grybus, kol atsiras auksinė daužuvė.
- Šis kiaulienos receptas krosnyje apima mėsą. Taigi atsargiai sumaišykite mėsą, druską ir pipirų.
- Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais.
- Sūrio grotelė ant smulkių grotelių.
- Tada supilkite kepalus kepimo induose, supilkite juos aplink bulves ir padengdami juos grybų sluoksniu.
- Padažykite sūrį ant visų ingredientų ir padėkite formą į krosnį.
- Kepkite 200 ° C temperatūroje 45 minutes.
- Sultinga ir kvepia kiauliena paruošta! Malonu apeiti!