Gerai žinoma, kad daržovių sultys yra labai naudingos, nes juose yra vertingų natūralių medžiagų pluoštų, vitaminų, mikroelementų, mineralų pavidalu. Tokios ingredientai daržovių sultyse yra daug didesnės nei uogose ir vaisiuose. Daržovių sultys rekomenduojamos gerti gerinant metabolizmą, virškinimo stimuliaciją, gerą virškinamumą. Tačiau, be nuopelnų, jie taip pat turi trūkumų. Kaip gerti natūralias daržovių sultingas, kad jie tik atneš naudos?
Atsakymas į šį klausimą yra gana paprastas: reikia sumaišyti daržovių sultis. Parodyta, kad sulčių, pagamintų iš žaliavinių burokų be jokių priedų, sukelia pykinimą ir galvos svaigimą net ir nedideliais kiekiais. Sūriai iš petražolių negali būti imami jo gryna forma, apimanti daugiau kaip 1 valgomąją šaukštą. Viršutinė nervų sistemos būklė stebima dideliais kiekiais.
Norint mėgautis ir išvengti nemalonių daržovių sulčių pasekmių, rekomenduojama pridėti uogų ar vaisių sulčių, kefyro arba natūralaus jogurto, prieskonių, prieskonių, sojų padažo. Iš prieskonių daugiausia prideda muskato, juodųjų pipirų, cinamono. Žinoma, be to, kas išdėstyta pirmiau, leidžiama maišyti daržovių sultis.
Pomidorų sultys yra naudingos ir malonios pati. Bet jei jūs sumaišysite su kitomis kultūromis sultimis, galite gauti naują, ypatingą skonį su visais naudingų medžiagų rinkiniais kūnui. Rekomenduojama sumaišyti su obuolių sultimis santykiu 1: 2, taip pat su moliūgų santykiu 1: 1.
Morkų sultys. Yra nuomonė, kad morkų sultys yra naudingos gerti bet kokiu kiekiu, tačiau iš tiesų tai nėra taip. Mitybos specialistai įspėja, kad grynos morkų sultys gali gerti ne daugiau kaip 100 ml per parą. Priešingu atveju asmuo gali susidaryti alergiją. Be to, jei vartojate labai didelius kiekius morkų sulčių, oda gali gauti gelsvos spalvos atspalvį ir nesveiką išvaizdą. Rekomenduojama sumaišyti morkų ir obuolių sultis santykiu 1: 2 ar 1: 1.
Apribojimai taip pat aprašyti agurkų sultims. Nevalgykite jo daugiau kaip 100 ml per dieną. Geriau sumaišyti jį su pomidorų sultimis lygiomis dalimis, taip pat su obuolių ir juodųjų serbentų sultimis santykiu 1: 2.
Salierų sultys gali būti derinamos su kitų daržovių sultimis. Galimi variantai: runkeliai, morkos, salierai, - 3: 8: 5, salierai, morkos, kopūstai - 5: 1: 4, salierai, pomidorai, rūgpienis - 1: 1: 4 (pomidorai gali būti pakeisti obuoliais).
Petražolių sultys geriau sumaišyti su morkomis santykiu 1: 3, o salotų sulčių su morkomis santykis - 1: 2.
Burokėlių sultys laikomos labai naudingomis, tačiau jas reikia naudoti atsargiai.
Šis organizmas turi būti įprastas prie šių sulčių palaipsniui, ir jis pradeda stovėti su sultimis, susidedančia iš morkų ir runkelių. Rekomenduojama gerti tokias sultis ne daugiau kaip šaukštą per dieną. Laikui bėgant sultys padidėja vienu žingsniu, palaipsniui mažėja morkų komponento dalis. Burokėlių sultys turėtų būti laikomos kelias valandas prieš naudojimą šaldytuve. Negerkite šviežiai spaustų.
Gėrimas šviežias
Aprašytos trys pagrindinės šviežių spurgų sulčių naudojimo taisyklės.
- Svaigiai išspausti sultys turėtų būti gerti per tarpą tarp valgių. Pavyzdžiui, trisdešimt minučių prieš arba 1-2 valandas po valgio. Sultys nerekomenduojamos vartoti maistu, o skrandžio sulčių skiedimas atsiranda, o maisto virškinama dar blogiau. Natūralių sulčių suvartojimo trukmė - 3-5 savaites. Galite pakartoti kursą po 10 dienų pertraukos. Geriausia pasikonsultuoti su mitybos specialistu ar gydytoju apie tinkamą sultys, atsižvelgiant į jus ir jūsų kūno charakteristikas. Nepamirškite, kad kai kurios šviežiai spaustos natūralios sultys turi didelį poveikį.
- Sultys turėtų būti natūralios, neturėtumėte druskos ar cukraus. Sultys yra leidžiamos su mažu vandens kiekiu, kad būtų išvengta stiprios šviežių spyrių sulčių koncentracijos.
- Sultys lėtai gerti mažose gurkšnose. Parodyta, kad, kai jis sumaišomas su seilėmis, sultys geriau įsisavina kūną. Kita vertus, jums nereikia ilgai laikyti sulčių savo burnoje, tai žala danties emaliui.