Ar turite metalo reikmenis? Tikriausiai seniai nustojo šviesti. Tačiau, norint atkurti buvusį blizgesį į aliuminio puodus, jums tiesiog reikia išvirti vandenį su actu, obuolių žievelėmis, bulvių plytelėmis. Aliuminio indai, kurie pasidarė juodu, gali būti pilami pieno išrūgų arba agurkų sūrymu, paliekami dvi valandas, o tada dingsta juodumas.
Nikelio gaminiai turi būti valomi druskos ir acto tirpalu (1 stalo šaukštas acto 1 šaukštelis druskos).
Jei nerūdijančio plieno prietaisai yra tamsūs, juos bulvėms verdant 10 minučių sudėkite į nuovirą, tada nušluostykite juos sausu. Jei stalo įrankiai nėra pernelyg tamsūs, jų pakaktų nuvalyti žaliavinėmis bulvėmis. Iš prietaisų galite pašalinti tamsias dėmeles su citrinų sultimis.
Jei peiliai rūdys, tai padės skalbti muilą. Jie gali nuplauti peilį ir nupjauti muilo gabalėlį peiliu. Tokiu peiliu galite nupjauti svogūnėlę smulkiais gabalėliais, tai padės atsikratyti rūdžių.
Jei metaliniai indai yra atliekami netinkamai, tai sumažina tarnavimo laiką. Pirkdami naujus padėklus ir lakštus, jie yra traktuojami taip: Jie užpilo augalinį aliejų plonu sluoksniu, įdedami į orkaitę, esant 200 laipsnių temperatūrai. Kai dūmai išnyksta, terminis apdorojimas sustabdomas, dėl kurio ant kepimo lakšto susidaro ploniausias riebalų sluoksnis, jis apsaugo kepimo skardą nuo rūdžių. Tokiai kepimo kepimui nėra klijuoti. Naudodamiesi kepimo lakštu, jūs turite jį gerai nuplauti ir laikyti sausoje vietoje. Norint užtikrinti, kad apsauginė plėvelė nebūtų pašalinta iš formų, jas nereikia išvalyti, tada turite keisti kepimo plokštes. Panaudojamą paną galima išvalyti, jei ji naktį užpildyta sūriu vandeniu.
Aliuminio indai turi patrauklią išvaizdą, tačiau ji turi būti atidžiai naudojama laikantis taisyklių. Atminkite, kad aliuminis yra pažeistas rūgštimis ir šarmais, be to, šiame indelyje susidaro junginiai, kurie kenkia organizmui. Aliuminio dirbtuvėje geriau ne laikyti marinuotų agurkų, druskos, raugstų kopūstų. Tai netinka riebiems pieno produktams, kviečiui duonai, rūgščių vaisių kompotiams. Nerekomenduojama pailginti virimo aliuminio induose, nuo to jis tamsėja, o jei taip atsitiks, turite jį nuvalyti su audiniu, įmirkytu actu. "Nickelware" yra gerai išvalytas ir nereikalauja specialios priežiūros ir valymo, tai yra nepretenzingas indų indas. Lengva jį nuplauti ir patrinti minkšta raide.
Metaliniai indai atitinka higienos ir sanitarinius standartus
Tokių patiekalų priežiūra turi savybių
- Indai su daugiasluoksniu nerūdijančio plieno dugnu plaunami minkšta kempine ir šiltu vandeniu, naudojant ploviklius;
- Po skalbimo gerai nuvalykite;
- Nenaudokite metalinių indų mikrobangų krosnelėse;
- Nepalikite nerūdijančio plieno gaubto, kad jis būtų kaitinamas be maisto viryklėje, nes tai gali sukelti metalo perkaitimą ir deformaciją.
aliuminio induose. Aliuminio induose yra vienkartinės naudojimo folijos formos ir plokštės. Siekiant išvengti deformacijos, eksploatavimo metu būtina apsaugoti indus nuo aštrių smūgių.
Rūpindami metalinius indus, nepamirškite apie apsauginę įrangą, kai naudojate valymą ir skalbimo priemones.