Pesto di Presemolo

Kruopščiai sumalkite maisto perdirbėją: alyvuogių aliejų, kaparius, raudoną, baltąjį vyną. Sudėtis:

• alyvuogių aliejus - 1 stiklo
• petražolių lapai - 1 puodelis
• džiovinti kapariai - 2/3 puodeliai
• oregano - 1 st. šaukštas
• Baltojo vyno actas - 1 str. šaukštas
• raudona čili - 1/2 arbatiniai šaukšteliai (sutraiškyti)
• Ančiuvių filė aliejuje - 2 vnt. (alyvos nutekėjimas)
• česnakas - 2 dantis
• druska ir pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Kruopščiai sumalkite maisto perdirbėją: alyvuogių aliejų, kaparius, raudonėlį, baltojo vyno actą, čili pipirą, ančiuvių filė ir česnaką. Padažas turi būti lygus. Padažu su druska ir pipirais pagal skonį.

Porcijos: 3-4